AOC Muscadet-sèvre-et-maine

Sur une propriété de 35ha, les vignes couvrent 9ha. Le château du Hallay a été détruit vers la fin de la Seconde Guerre mondiale. On le retrouve cependant sur l'étiquette originale de ce vin. Couleur ...

Cette cuvée spéciale très confidentielle provient d'une unique parcelle plantée en 1948. Neuf mois de passage en fût lui ont apporté de fines notes vanillées. Ces arômes soulignent le vin, en lui conf ...

De ce château détruit par un incendie en 1900 ne subsistent que les communs et le portail. Le vignoble est à l'origine d'un vin au nez complexe de fleurs blanches et d'agrumes. Bien fait, ce 2000 révè ...

Ce joli petit château néoclassique, reconstruit après les guerres de Vendée, est un important producteur de muscadet depuis 1737. Son vignoble de 30ha a donné un millésime 2000 de teinte pâle, au nez ...

Ce domaine du Pallet (où l'on ne manquera pas de visiter un intéressant musée du Vignoble) propose un muscadet au bon nez de fruits confits. Vif et équilibré en bouche, celui-ci est prêt à boire sur d ...

La Touche, vieille terre noble qui appartint à la famille de Goulaine, exporte 40% de sa production au Royaume-Uni et aux Etats-Unis. Elle a produit un sèvre-et-maine au caractère de terroir, nettemen ...

Ce grand domaine de 39ha se situe entre La Chapelle-Heulin et la Sèvre. Il est sans doute l'une des seules propriétés de la région à exporter une petite partie de sa production vers la Russie. Son sèv ...

Vincent Caillé s'attache à produire des vins aptes à la garde à partir de ses 36ha de vignes. Inutile cependant de faire attendre davantage ce 99 au nez brioché et beurré. Bien soutenu en bouche, il t ...

Le paysage du Landreau est joliment ponctué de moulins, dont les plus connus sont ceux du Pé Pucelle. Pierre Luneau-Papin, qui exporte 50% de sa production, propose une intéressante gamme de muscadets ...

Après les terribles gelées de 1709, ce clos fut l'une des premières parcelles replantées en melon par des vignerons venus de Bourgogne. Son nom leur rend hommage. Ce vin doré offre un nez d'agrumes et ...

Les dégustateurs ne s'y sont pas trompés. Puissant et riche, ce vin évoque d'emblée de vieilles vignes (soixante-dix ans). Celles-ci lui ont aussi conféré une note de terroir qui soutient à merveille ...

Ce clos de 30ha situé non loin de la maison des Vins de La Haye-Fouassière (une visite incontournable pour le touriste amateur de vins) a produit un vin rond, frais et acidulé, dont le potentiel a bie ...

Les frères Couillaud cultivent 67ha de vignes autour du château de La Ragotière. Le bâtiment, incendié à la Révolution, a été entièrement reconstruit au début du XIX e s. Devant la richesse et la conc ...

Certaines parcelles du domaine de La Quilla ont appartenu à Charles Héron, l'un des huit vignerons fondateurs de l'appellation muscadet en 1926. Encore très vive, cette cuvée s'adresse aux palais aver ...

Ce domaine ne craint pas de bouleverser les usages en muscadet en apposant sur ses bouteilles une étiquette jaune d'oeuf. Son vin est toutefois traditionnel: il affirme au nez comme en bouche des arôm ...

Du sentier pédestre de la vallée de la Maine, le randonneur peut découvrir les chais du domaine Cormerais. Issu d'un sol de limons et de granite de Clisson, ce vin présente une robe légèrement jaune e ...

Dans la géologie très complexe du pays nantais, le gabbro, très basique, tient une place à part. En voici un bon produit, intéressant par son nez de pomme, d'aubépine et de banane. Rond et bien équili ...

A l'ouest du bourg de La Haye-Fouassière, le village de Bégrolles n'est pas bien loin du site préhistorique des Cavernes, en bord de Sèvre. Jean-Pierre Méchineau y a produit un vin limpide, encore fer ...

De cette abbaye détruite sous la Révolution restent des caves abritant un musée de la Vigne et du Vin. Ce sèvre-et-maine se signale par son nez expressif, où une minéralité latente seconde des arômes ...

Le très moderne centre de vinification de L'Hyvernière (avec une capacité de 70000 hl, il pourrait traiter 10% du muscadet!) a assemblé plusieurs terroirs pour produire ce vin. Un nez floral élégant e ...