AOC Muscadet-sèvre-et-maine

Un muscadet-sèvre-et-maine au léger perlant qui offre un nez floral. Rond et gras, d'une bonne longueur, il se montre représentatif par sa structure des terroirs granitiques qui dominent la Maine. ...

Château-Thébaud se situe sur un piton rocheux au-dessus de la Maine. Dominique Salmon y est installé depuis 1984. Son vin limpide, aux arômes élégants et complexes de fleurs blanches, se montre harmon ...

C'est l'une des plus anciennes maisons de négoce éleveur du pays nantais, représentée aujourd'hui par la quatrième génération de la famille Drouet. La maturité, c'est ce qu'évoque d'emblée ce vin de c ...

Une petite exploitation située aux portes de Nantes, près de la chapelle de Saint-Martin représentée sur l'étiquette de son vin. Des coquilles Saint-Jacques à la crème safranée s'harmoniseront agréabl ...

Nez intéressant que celui de ce vin : intense et suave, il évoque les fruits blancs (poire, pêche) avant d'évoluer vers le minéral. La bouche ample confirme cette bonne impression, malgré un peu de vi ...

Cette cuvée particulière provient de vignes cultivées près du moulin de La Fombretière, sur un sol d'orthogneiss. Elle se montre caractéristique de ce terroir par ses arômes intenses comme par sa bouc ...

La famille de Sévigné aurait été propriétaire de cette ancienne seigneurie du XVII e s. Quelques mots pour décrire l'harmonie de ce 2003 : au nez complexe de fruits secs (amande) répond une bouche ori ...

Un muscadet-sèvre-et-maine destiné à des fromages à pâte cuite ou à des poissons en sauce. Ses arômes d'agrumes (orange) et de fleurs blanches s'associeront fort bien à ces mets, de même que sa struct ...

Ce domaine appartenait à l'évêché de Nantes avant la Révolution, d'où son nom de Grands Presbytères. Tout en finesse et très typique du terroir d'orthogneiss, son vin offre une excellente expression a ...

La coopérative, créée en 1997, comprend vingt-deux adhérents répartis sur six terroirs. Du lieu-dit Le Besson, sur les coteaux de Maisdon au sol de gabbro, est née cette cuvée qui joue d'harmonies flo ...

Sous une robe jaune pâle, ce vin développe un nez intense, à dominante de fruits exotiques (figue, litchi). Epanoui, équilibré, gras et long, il est typique du millésime et de l'appellation. ...

Ce viticulteur spécialiste des vieux millésimes a été maintes fois distingué par le Guide. Son 99 est un vin de caractère, typique d'un terroir de gabbro. Intensément parfumé de chèvrefeuille auquel s ...

Des vignes cultivées sur un sol de granit à deux micas, au sud du Landreau, ont donné naissance à cette cuvée parfumée de fruits exotiques. Charnue, longue et équilibrée, celle-ci bénéficie d'une bonn ...

Ici, le sol est aride, fort difficile à travailler et rapporte bien moins que ce qu'il coûte à exploiter... On y perd son pain. Les anciens se tromperaient-ils? Car de ce lieu-dit est né une cuvée rem ...

Une tentation, cette cuvée de prestige aux reflets vert pâle? Elle livre un nez intense de fleurs blanches, souligné d'une pointe d'amande. Ronde et longue, elle révèle en finale des notes bien person ...

Au nord du Loroux-Bottereau, l'abbaye de Sainte-Radegonde mérite une visite pour son musée consacré à la vigne et au vin. Les dégustateurs ont décerné un coup de coeur à cette cuvée aux senteurs compl ...

Cette ancienne maison de négoce de la région nantaise a construit en 1998 un centre de vinification très moderne. Sa cuvée présente au nez un mélange de parfums de citron vert et de pomme. Bien équili ...

Cette cuvée présente encore les arômes de toute jeunesse (pomme fraîche), puis trouve en bouche un fruité intense accompagné d'une note acidulée qui participe à l'impression de fraîcheur. La légère as ...

Le château de Fromenteau existait déjà en 1260 et, avant la Révolution, des messes étaient célébrées dans sa chapelle. De nos jours, les visiteurs pourront, en juillet et en août, participer à un parc ...

L'histoire du château de La Blanchetière se confond avec celle des guerres de Vendée; il fut incendié en 1793. Depuis, il a retrouvé la sérénité et propose un vin aux reflets légèrement jaunes. Le nez ...