AOC Muscadet-sèvre-et-maine

Pont Caffino est un lieu-dit très apprécié des randonneurs, car particulièrement escarpé. Les vignes y sont plantées à l’aplomb de la falaise, 35 m au-dessus de la Maine. Elles sont à l’origine d’un 2 ...

Ce domaine des coteaux de la Maine, situé sur la route qui mène de Nantes à Aigrefeuille, s’est illustré dans le Guide précédent avec la version 2009 de cette même cuvée, jugée alors exceptionnelle. L ...

Dans un millésime réputé difficile, Alain Olivier signe une microcuvée très réussie. Parée d'une robe jaune paille, cette dernière dévoile un bouquet aux notes grillées et fumées apportées par les tre ...

Une robe jaune pâle aux jolis reflets verts habille ce vin de négoce au nez discrètement muscaté, à dominante de fruits exotiques. La bouche souple et ample est empreinte d'une agréable fraîcheur d'ag ...

Autrefois les agriculteurs travaillaient dur pour cultiver les sols caillouteux et pauvres de ce clos, sans vivre de leur récolte. Ils y perdaient leur pain... Aujourd'hui la vigne y donne naissance à ...

Sur la route touristique du vignoble, la Chapelle Basse-Mer est la première commune de Loire-Atlantique. Ses coteaux très escarpés dominent la Loire et les terres maraîchères de la vallée. La famille ...

Îlot de granit au coeur du vignoble des coteaux de la Maine, le terroir de Château-Thébaud a déjà donné naissance à quelques cuvées d'exception. Pour mémoire, citons les millésimes 2001 et 1997, coups ...

Jérôme Sécher et Denis Hervé signent un 2009 de haute tenue, né de ceps de quarante-cinq ans plantés sur les gabbros de Vallet dominant la Sanguèze. Une robe légèrement dorée habille ce vin puissant e ...

C'est au culte du dieu Mercure, célébré en ce lieu à l'époque gallo-romaine, que ce château doit son nom. Manoir, chapelle, plan d'eau, allées cavalières et bien sûr vignoble (42 ha sur les 65 ha de l ...

Les Luneau possèdent plusieurs vignobles dans la région nantaise. Celui-ci est situé à l'emplacement d'une villa gallo-romaine, sur la commune de Haute-Goulaine. Planté sur un sol de gneiss, le melon ...

Propriété de Joachim Descazeaux du Hallay, armateur nantais et haute figure du négoce sous Louis XIV, visité en 1863 par Napoléon III, détruit en 1945, le château du Hallay a connu une longue et riche ...

Propriété des caves de l'abbaye de Sainte-Radegonde, la Berrière est un très joli château néoclassique dont les vignes sont situées sur les communes de la Chapelle Basse-Mer et de Barbechat. Le melon ...

En 2005, Christian Gauthier a intégré un groupe de vignerons qui a oeuvré pour la mise en place d'une appellation communale "Granite de Clisson". Après trente mois d'élevage sur lie fine, ce vin de te ...

Le sol granitique de Clisson, jolie cité médiévale au sud-est du vignoble de Sèvre-et-Maine, semble propice aux vins de garde. Récolté fin septembre 2005 sur des ceps de trente ans, le melon blanc a s ...

Côté jardin, 8 ha de vignes en cours de conversion bio, où les racines du melon descendent profondément dans les roches cristallines chercher la minéralité si caractéristique des muscadet-sèvre-et-mai ...

Nous sommes ici dans le Maine-et-Loire, à l'extrémité est de l'appellation. Le 2009 de Gilles et Frédéric Bouffard fait aussi bien que le 2008. Un vin issu de vieilles vignes de quarante ans qui plong ...

Sur la route qui va du Loroux-Bottereau aux moulins du Landreau, la Tour Gasselin offre un très beau point de vue sur les vignobles et les marais de Goulaine. C'est là que Michel Bertin conduit le dom ...

Après onze ans en association avec ses parents, Stéphane David reprend le domaine en novembre 2008. Sa priorité: une viticulture durable, qui passe par un repalissage du vignoble et un renouvellement ...

Plantées sur le sol de gabbro et de micaschistes des coteaux de la Sanguèze, les vignes du domaine ont donné naissance à un 2009 or vert, au nez de raisin frais et de fruits blancs. La mise en bouche ...

Des vins de terroir et de garde naissent au Clos de la Morlière. Ce 2007 ne fait pas exception. Jaune d'or clair, animé d'un léger perlant, il s'ouvre discrètement sur les fruits secs (noisette), rapi ...