AOC Vins de pays/IGP Île de Beauté

Le cépage roi de Patrimonio a engendré dans un autre secteur un vin remarquable, d'un rose orangé. Intensité et finesse des arômes de petits fruits rouges, équilibre d'une bouche à la fois ronde et fr ...

un vin d'une intensité remarquable, qui rappelle au nez les fleurs de vigne et le jasmin. D'une grande droiture, la bouche se révèle longue et fraîche, d'un équilibre impeccable. Un superbe blanc de g ...

superbe dans sa robe cerise burlat, ce vin dévoile au nez des arômes de fruits rouges et noirs (mûre, cassis). La bouche séduit par sa générosité, par son caractère à la fois onctueux et croquant, et ...

une cuvée d'une belle intensité florale, qui offre une bouche souple, harmonieuse et persistante. ...

L'assemblage du sciaccarellu (60%) et du cinsault confère à cette cuvée la fraîcheur élégante du premier et la délicatesse du second. Enchantés une fois de plus par ce rosé, les dégustateurs saluent s ...

Subtil assemblage de niellucciu, de grenache et de minustellu, ce vin rouge carmin et brillant se démarque d'emblée par ses fins arômes de baies noires surmûries agrémentés de tabac blond. Très bien s ...

Sciaccarellu (70%) et niellucciu sont associés dans ce rosé pâle aux reflets argentés, duquel se dégage un fruité mûr et flatteur, mâtiné de nuances florales et amyliques. On retrouve ce fruité plaisa ...

Un joli vin au nez fruité bien marqué, assorti de touches de maquis et de foin frais. La bouche, à l'unisson, est tout en fruits rouges et offre un côté soyeux. ...

La note maximale pour ce rouge né de grenache (40%), de syrah, de niellucciu et de cabernet-sauvignon. Ces variétés et un élevage en fût pour un tiers des volumes lui ont légué un nez intense et fin q ...

un petit appoint de chardonnay vient compléter le vermentinu dans ce blanc cristallin, d'une belle fraîcheur, aux arômes de pamplemousse et d'ananas. ...

Ce pur sciaccarellu se présente dans une robe pâle et limpide aux reflets bleutés. Au nez, se mêlent des parfums de pétale de rose, de fleurs blanches, d'agrumes et de myrte. La bouche offre une belle ...

un vin rouge issu de niellucciu, dont la palette aromatique associe fruits rouges confits, épices poivrées et notes mentholées. La bouche puissante s'appuie sur des tanins serrés, encore fougueux, qui ...

Un petit appoint de syrah (8%) vient compléter le niellucciu dans ce vin au nez intense de cassis bien mûr et de gelée de groseille relevés de poivre blanc. Le cépage corse ressort dans des tanins plu ...

Le nez évoque un panier rempli de fruits rouges très mûrs rehaussés d'une touche poivrée. On en retrouve l'intensité en bouche, mise en valeur par un tanin de velours: une belle harmonie. ...

issu d'un cépage autochtone que l'on voit renaître, un blanc pâle et brillant, aux arômes d'agrumes teintés d'une touche minérale et légèrement iodée. ...

Un assemblage complexe de cinq cépages (niellucciu et sciaccarellu surtout, complétés des minustellu, grenache et syrah). Chacun d'eux apporte son caractère et ses arômes à ce vin rond et chaleureux: ...

un vermentinu au nez discrètement minéral, équilibré et long, parfait pour un apéritif dînatoire. ...

un chardonnay bien typé, tant par ses parfums de tilleul et de noisette que par sa bouche ronde, suave et longue. ...

un pinot noir sudiste qui fait croquer la cerise bigarreau, avec un léger boisé légué par un élevage partiel en fût. ...

Le cépage aléatico n'est pas très connu, mais il est cultivé en Corse, où il peut entrer dans la composition des vins en IGP. Il a donné un rouge tendre et souple, d'une belle complexité aromatique, e ...