AOC Condrieu

La vinification et l'élevage s'effectuent par tiers en fût: fût neuf, fût d'un vin et fût de deux vins pendant dix mois. Cela donne un vin jaune paille limpide aux notes vanillées, de poire, de cannel ...

De l'or en fusion, commente un membre du jury. De l'or à profusion, pourrait-on dire, tant est riche ce vin, un vin exubérant, une expression body-buildée du viognier, dit un autre dégustateur. Très c ...

Georges Vernay, personnalité forte et exigeante, a confié son domaine de 17 ha à sa fille Christine. Vendangés le 13 septembre 2002, les viogniers âgés de 35 ans ont été élevés en cuves Inox. Ce vin n ...

Le Parc naturel régional du Pilat, créé en 1974, s'étend sur près de 65 000 ha. Occupé de tout temps par l'homme, il fourmille de vestiges. Son intérêt premier réside dans le fait qu'il est vivant, l' ...

Le vin était encore sur la réserve lors de la dégustation. Sa présence devrait cependant s'affirmer car déjà pointe de la fraîcheur sur des notes boisées, florales et de pêche jaune. La bouche confirm ...

Quelques kilomètres avant de franchir le Doux en direction de Tournon, Saint-Jean-de-Muzols abrite le siège de la maison Delas, fondée en 1835 et liée depuis longtemps au champagne Deutz. Une robe jau ...

Un vignoble encore jeune, de quinze ans d'âge, mais qui tire son épingle du jeu. Un vin qui joue sur le floral très intense. La vinification arrive à créer un bon équilibre: le bois est bien associé e ...

Vendangé le 22 août 2003, ce condrieu ne laisse pas insensible. Il fait une patte de velours, mais on le sent prêt à bondir toutes griffes dehors pour laisser admirer sa force; il est pour l'instant a ...

25 août 2003: les raisins sont vendangés, la fermentation alcoolique et malolactique pratiquée en fût. Une robe jaune clair, limpide et brillante entoure un nez qui délivre une bonne intensité mélange ...

La maison de Philippe Faury est construite avec les roches granitiques du pays, celles qu'affectionne le viognier. La cuvée traditionnelle 2002 (15 à 23 €) et cette bouteille obtiennent la même distin ...

Pierre Gaillard aime les vignobles pentus! Il s'est installé à Banyuls, dans le Roussillon, là où les paysages sont tout aussi fabuleux qu'ici, avec en prime, un fond de Méditerranée. C'est en 1981 qu ...

Un domaine dont on ne compte plus les sélections et les coups de coeur. On voudrait trouver un défaut, en vain. C'est le plus beau compliment que peut faire un dégustateur. On entre ici dans une caver ...

Exposé au sud, à l'abri des vents, ce vignoble en terrasse est cultivé par Alain Paret depuis 1972. Ce millésime est remarquable et d'une belle puissance. Il attaque tambour battant sur la violette et ...

Biologiste, André Perret reprend le vignoble familial en 1985. Depuis, il l'a agrandi, et lui a donné une renommée internationale que ne démentira pas ce vin. Issu d'un véritable clos constitué de vig ...

Plantation en 1967, puis vinification au domaine par le fils à partir de 1988: une histoire partagée par beaucoup dans ces années où la viticulture a pris ses marques. Ce vin, orienté sur le miel et l ...

Une nouvelle étiquette élégante pour cette cuvée Patience, véritable liquoreux (225g/l. de sucres résiduels), élevée vingt-quatre mois en barrique. A découvrir absolument pour son nez de pruneau à l'e ...

La dégustation de ce vin semble avoir été un plaisir et vous garantit un joli moment de convivialité : de belle maturité, il a des parfums d'infusion de tilleul et de menthe. Miel et pêche se partagen ...

Les moûts sont fermentés à basse température (16°C) dans le but de mettre en valeur la complexité du cépage viognier. Ensuite, le vin est élevé sur des lies fines, afin de développer gras et structure ...

Après des études viticoles (BTS), Didier Morion créa son domaine en 1993 sur une ancienne exploitation familiale située dans le parc du Pilat. Une robe très pâle enveloppe ce vin élevé pour moitié en ...

Frédéric Boissonnet a vu sa passion pour le vin surgir en 1990. Il est vrai que ses ancêtres faisaient autrefois du vin... Celui-ci offre un nez expressif de mangue, d'abricot, et de noisette, qui don ...