AOC Tursan
COULEUR
blanc, rosé, rouge
POTENTIEL DE GARDE
PRINCIPAUX CÉPAGES
Comment reconnaître un Tursan ?
Tursan : quel œil ?
Entre pourpre foncé et grenat, presque noire, la robe des tursan rouges annonce la puissance de la bouche.Les vins rosés sont d'une couleur pâle.
Jaune paille, assez claire, la robe des tursans blancs est typée.
Tursan : quel nez ?
Jeunes, les vins rouges libèrent des arômes de fruits rouges. Puis ils évoluent vers des notes de pruneau, de gibier et de vieux cuir.Les vins rosés développent des arômes fruités d'une réelle finesse.
Les tursan blancs exhalent des senteurs de fruits blancs, de verveine et de tilleul.
Tursan : quelle bouche ?
Les tursan rouges sont des vins tanniques, corsés et charpentés, qui demandent une petite garde.Au palais, les vins rosés affirment leur caractère et leur fraîcheur par des notes minérales (pierre à fusil).
Les tursan blancs sont secs, nerveux et très bouquetés.
Tursan : quel accord mets/vins ?
grillade, confit, garbure. charcuterie, grillade. poisson grillé.LES VINS COUP DE COEUR DU GUIDE HACHETTE
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Les Pentes de Barène 2022- 0 avis8 à 11 €
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Secret de Tursan 2020- 0 avis11 à 15 €
LES VINS D’APPELLATION Tursan
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Vin rouge tranquille15 à 20 €
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Vin rouge tranquille8 à 11 €
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Vin blanc tranquille8 à 11 €
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Vin blanc tranquille
Baroque, gros manseng et petit manseng associés dans ce blanc limpide et brillant, d'une belle intensité aromatique autour des fruits blancs et des fruits exotiques agrémentés de quelques notes végéta ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Un nez expressif de kirch, de poivre et de toasté, une bouche large et puissante: un tursan intense à réserver pour la cave. ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Le baroque (50%) associé au gros manseng et à une goutte de sauvignon et de petit manseng sont à l'œuvre dans ce blanc au nez complexe d'agrumes et de fruits jaunes mâtiné de nuances fumées. La bouche ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Cet assemblage du tannat et des deux cabernets, passé un an en fût, offre un nez complexe de fruits noirs, d'épices, de menthol et de prunes à l'eau-de-vie. La bouche se révèle ample et charpentée, bi ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Un joli blanc apprécié pour sa fraîcheur aux tonalités fruitées (agrumes) et minérales qui lui confèrent du relief et du dynamisme. ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Une cuvée authentique structurée autour du gros manseng, avec une petite moitié de baroque pour bien l'ancrer dans l'appellation. Elle affiche un nez complexe et élégant de fleurs jaunes d'abord, puis ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Un nez plaisant d'agrumes et de pêche blanche, puis une bouche harmonieuse sur la fraîcheur et les fruits exotiques font de ce 2020 un vin typé, à servir à l'apéritif ou en hors-d'uvre (tartare de tr ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Un assemblage des cabernets et de tannat élevé une année en fût. Le nez complexe et expressif décline les fruits noirs bien mûrs et la cerise à l'eau-de-vie. Le boisé complète la palette avec des note ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Sous une robe noire à reflets pourpre apparaît un nez flatteur de fruits rouges confiturés (fraise, cerise), de cuir et de cacao. La même gamme aromatique se développe en bouche, avec en finale une to ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
issu de cabernets (franc surtout) et de tannat, une cuvée au nez complexe (léger poivron, puis fruits rouges, baies noires, réglisse, épices) et à la bouche souple, ample et gourmande, de bonne longue ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
robe saumon et arômes de fruits rouges pour ce rosé vif en attaque et en finale, mais plus rond en milieu de bouche. ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Complété par le gros manseng et par un appoint de sauvignon, le baroque, cépage typique de l'appellation, compose 35% de l'assemblage de cette cuvée or pâle restée trois mois dans le bois. Ce court sé ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
une cuvée issue de cabernet franc et de tannat presque à parité, complétés par une goutte de cabernet-sauvignon. Ses atouts: des arômes de fruits noirs soulignés d'un boisé réglissé et épicé et une bo ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
un élevage de huit mois sous bois pour cette cuvée mariant baroque, sauvignon et mansengs (petit et gros). Un peu moins long que le 2015, coup de cur l'an dernier, il n'en est pas moins élégant et ex ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Le Ch. de Bachen assemble des vins élevés en cuve avec d'autres élevés sous bois. Le sauvignon et les deux mansengs assistent le baroque (35%) pour composer une superbe cuvée paille clair, qui enchant ...
8 à 11 € -
Vin rosé tranquille
Né du cabernet franc (60%), du tannat et du fer-servadou, ce rosé pâle et brillant déploie des arômes de fruits rouges, de pêche, d'abricot et des nuances florales. En bouche, il apparaît droit, dynam ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
le léger perlant qui se forme dans la robe pâle annonce un vin alerte, tout comme le nez partagé entre les agrumes et les fruits exotiques. La bouche confirme ces impressions, tonique et citronnée. ...
8 à 11 €
Les vins du guide
LES VINS DU GUIDE
- Vins Sud-ouest
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- Vente Flash : Domaine La Lôyane Cuvée Bonheur 2023
- Château Grand Corbin
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