AOC Madiran

Cerise burlat intense, ce madiran dévoile un nez certes encore retenu, mais profond dans ses évocations de fruits noirs et de poivre. La bouche puissante, soutenue par une solide charpente, possède un ...

Classée ferme du patrimoine, la maison du Moulié commande un vignoble de 13,5ha. Son madiran, de couleur sombre à reflets violets, décline les fruits rouges à volonté, soulignés d'une note de réglisse ...

Œnologue diplômée de l'université de Toulouse, Christine Dupuy mène le domaine familial avec succès. Bien fait, conclut en effet le jury après la dégustation de ce vin rouge intense à reflets violets. ...

Deux productions originales du domaine Laffont ont la vedette dans ce guide. La cuvée Hécate 2000 (15 à 23€), de pur tannat, élevée vingt mois en fût, obtient une étoile pour son potentiel: elle devra ...

Et un... et deux... et trois vins remarquables élaborés par Pierre Dabadie: la cuvée haut de gamme Domaine 2000 (11 à 15€), élevée en fût neuf, le pacherenc du vic-bilh moelleux 2000 (5 à 8€), et ce m ...

Avez-vous vu vin aussi sombre que ce madiran, presque noir à nuances violettes? Intense, soutenu par un riche boisé aux accents torréfiés, vanillés et épicés, il n'en laisse pas moins s'exprimer les f ...

La cave de Plaimont propose trois beaux madiran, dont deux très réussis — Arte Benedicte 2000 (11 à 15€) et la Mothe Peyran 1999 (5 à 8€) — et celui-ci remarquable... Couleur d'encre à reflets pourpre ...

Ce madiran vient couronner une gamme luxueuse de vins du Sud-Ouest, créée par Xavier Copel: il ne propose que de très petits volumes qui appartiennent à la famille à la mode des vins de garage. Comme ...

Noir profond à reflets violets, ce vin puissant marie fruits, épices et notes grillées. Sa bouche d'abord ronde et grasse impose une solide charpente. Avec des tanins bien enrobés, l'ensemble est rema ...

Un vin de belle présentation dans sa robe grenat. Le nez intense et complexe livre une corbeille de fruits rouges relevés d'épices. L'attaque agréablement suave annonce une bouche aromatique, à la foi ...

Une cuvée Tradition dans le plus pur style madiran: 60% de tannat, 25% de cabernet franc et 15% de cabernet-sauvignon. Grenat à reflets vermillon, elle propose un nez fin, très expressif dans sa décli ...

Joli palmarès pour Alain Brumont dans le millésime 99. Couleur d'encre, cette cuvée Vieilles vignes allie les senteurs d'un noble boisé à celles des fruits noirs mûrs. Sa bouche concentrée, ample et g ...

Elégamment habillé d'une robe noire, profonde et brillante, l'Odé d'Aydie laisse dans son sillage des arômes intensément fumés, des senteurs de vanille, de menthol, des notes balsamiques aussi, qui n' ...

Centre d'aide par le travail, Diusse est très régulier dans sa production viticole. Vêtu d'une robe purpurine à reflets brillants, ce madiran semble déjà légèrement évolué par ses senteurs de fruits c ...

70% de tannat et 30% de cabernet-sauvignon composent ce madiran gaillard. Sombre à reflets grenat, le vin s'ouvre sur un éventail d'arômes allant du végétal aux fruits mûrs et aux épices. L'attaque es ...

Une belle concentration de la matière est perceptible dès l'analyse visuelle, à travers un rouge profond à reflets violets. Au premier nez de moka et de café succède une déclinaison de fruits rouges e ...

Les deux cuvées de madiran proposées par Patrick Ducournau sont très réussies, qu'il s'agisse du Domaine Mouréou 99 (30 à 49F) ou de la Chapelle Lenclos décrite ici. Intense dans sa robe d'encre, cell ...

Rubis limpide et brillant, voici un madiran rustique. Au nez, le boisé s'exprime intensément sur des notes grillées et épicées; les fruits s'y mêlent sous des nuances compotées. La bouche, souple en a ...

Noir à frange rubis et violine, ce vin s'ouvre généreusement sur des senteurs animales avant d'évoluer sur des parfums de fruits et d'épices, soulignés de notes de torréfaction. Il exprime d'emblée be ...

L'intensité caractérise ce vin, tant par sa robe rouge sombre, que par son nez chaleureux exprimant les fruits noirs, la réglisse et la torréfaction. Soyeuse à l'attaque, la bouche monte en puissance. ...