AOC Arbois

Un vin de pur savagnin, né sur marnes grises, limpide et brillant, et qui est bien présent au nez: noix sèche et écorce d'orange s'expriment avec puissance. Déjà assez évolué en bouche, il est équilib ...

Ce vin fait un peu plus que son âge, mais il est parfaitement typé Jura! Le nez est intense, évolué. Pas de fruit, mais plutôt de la vanille et du cacao. Sa belle évolution en bouche, où la noix et le ...

Le trousseau des dames est... plutôt masculin. Le nez, de haut rang, décline le cuir et le fauve, sur un fond de cerise également. La charpente est bien présente et les tanins se montrent déjà ronds. ...

Belle brillance, bonne limpidité: tout commence bien pour cet arbois rosé. Le premier nez est dominé par un côté végétal puis il devient assez complexe: on y trouve beaucoup d'agrumes. Cette fraîcheur ...

Impossible de ne pas trouver la Fruitière vinicole à Arbois. Celle-ci y possède trois salles de dégustation. Elle est également implantée à Arc-et-Senans, juste en face de la saline royale. Pomme, noi ...

Les importantes structures comme cette fruitière peuvent parfaitement réussir le vin jaune. La preuve, ce 93 est le digne héritier du millésime précédent, coup de coeur l'an dernier. Fin, il a des par ...

Après plus de quatre-vingt-dix ans d'existence, la Fruitière vinicole de Pupillin produit année après année des vins fort justement appréciés. Celui-ci est sur la fleur blanche au nez. Son style assez ...

Le nez est typé: animal et épicé. La bouche, plus flatteuse, présente un fruité simple, mais agréable. Ronde et chaleureuse, elle offre une note boisée qui s'ajoute à un ensemble bien fait. Ce 98 peut ...

Montigny-lès-Arsures est l'un des villages les plus attachants du vignoble d'Arbois. Une petite flânerie vous permettra de prendre la mesure du temps vigneron. Ce vin de pur poulsard offre un nez d'un ...

Rencontrer Jacques Tissot est un moment de bonheur. Sa jovialité et sa simplicité rendent l'homme particulièrement sympathique. Son vin de trousseau est d'abord végétal au nez, puis fruité, bien qu'en ...

Sous une belle robe d'or, se cache un vin au nez d'éthanal marqué. Très typé en bouche, ce vin jaune se révèle intéressant par sa persistance. Il faut absolument vous mettre en quête d'un bon morceau ...

Que ce soit à Vauxelles, le village d'origine, ou aux Arsures, la famille de Jean-Louis Tissot aime à faire découvrir les vins du Jura, et ne manquera pas de vous séduire avec ce vin jaune. Plutôt dis ...

Joseph Dorbon vit de la vigne et du vin depuis 1996. Il a proposé un arbois blanc 97 issu du seul chardonnay vinifié en fût dès le début de la fermentation alcoolique; le jury l'a cité pour son potent ...

Bénédicte et Stéphane Tissot ont créé cette petite affaire de négoce qui complète le domaine familial. L'achat de raisins et la vinification selon les méthodes de la maison permettent une certaine maî ...

Peut-être cette cuvée des Géologues vous aidera-t-elle à revoir vos notions de géologie? Dans le lias, ce trousseau s'est trouvé à l'aise, et a su en tirer une très belle expression: le nez d'abord ma ...

Bacchus père —Lucien Aviet— et son fils Vincent se sont associés au début de l'année 1999. Nul doute que cette équipe père/fils sera l'occasion de transmettre et de renouveler une passion au service d ...

Pour goûter à la cuvée de la Confrérie, il faut être initié. Bacchus, le grand maître, vous ouvrira la voie. Le nez est franc et puissant. Noix fraîche et pomme reinette sont annoncées. Encore très je ...

La Compagnie des Grands Vins du Jura exerce une activité de négoce à Crançot, juste au-dessus du vignoble, en allant vers les plateaux jurassiens. Cette cuvée d'assemblage (80% de pinot noir et 20% de ...

A vingt mètres de l'église de Montigny-lès-Arsures, vous trouverez la cave de Michel Gahier et cet arbois né de trousseau de quarante-cinq ans d'âge. La robe est intense, très intense même pour un vin ...

Ce vin a passé quatre ans en fût et s'y est plu. Il attire tout de suite l'oeil par sa robe or et ses beaux reflets verts. Le nez est superbe: noix sèche et pomme verte rivalisent dans la puissance. L ...