AOC Givry

Ce 2018 d'un seyant grenat profond laisse libre cours aux petits fruits rouges à l'olfaction (cerise griotte et framboise), ainsi qu'aux notes minérales du terroir et boisées de l'élevage. Une attaque ...

un nez légèrement animal qui après aération se révèle bien fruité et une bouche ample et puissante, aux tanins denses et concentrés, composent un bon vin de garde. ...

Ornée de reflets aubergine, cette cuvée couleur grenat sombre laisse s'exprimer au nez comme au palais de nombreux parfums fruités (cerise, mûre) et épicés (girofle, poivre noir). Puissante dès l'atta ...

au nez, des senteurs élégantes de fruits rouges et noirs et d'épices douces. Une attaque corpulente dévoile une bouche fruitée et vanillée, aux tanins souples. Un vin charmeur, enveloppant. ...

Une robe brillante à reflets violines habille ce vin expressif, aux arômes de caramel, de brioche, de groseille et de cassis. Une attaque vive introduit une bouche volumineuse et fruitée, soutenue par ...

Comme à son habitude, la famille Sarrazin finit sur la plus haute marche du podium. D'un rouge très profond, ce givry délivre d'intenses et complexes senteurs d'amande, d'épices douces et de fruits no ...

Cette cuvée se pare d'une robe brillante à reflets verts. Elle affiche un nez de fruits secs et blancs, nuancé de menthol et de résine. La bouche franche et nette déploie une jolie finale citronnée. T ...

Ce 2017 à l'allure fringante propose un éventail aromatique complexe: fruits mûrs, nuances florales et minérales. Le palais gras et bien structuré bénéficie de notes de citron et de craie qui lui conf ...

un 1ercru fruité au nez, plus boisé en bouche, structuré et rectiligne. Il gagnera son étoile en cave. ...

Ce givry à la robe d'or intense livre après quelques tours dans le verre des senteurs de chèvrefeuille, de thé vert et de chlorophylle. La bouche, vive en attaque, est vite arrondie par un gras bien d ...

rouge violacé et finement boisé, ce givry a séduit le jury pour sa belle présence en bouche, sa plénitude assurée, sa matière bien maîtrisée et son astringence positive pour une évolution sereine. ...

Encore très jeune mais prometteur, ce 2017 aux légers accents de fruit et de confiture offre une bouche corpulente, dotée de tanins larges et parsemée d'arômes de griotte et de cassis. Un vin puissant ...

Gautier Desvignes signe un vin au caractère trempé, mais encore fermé. Le nez évoque le bourgeon de cassis et la fougère. Une attaque riche et ronde précède l'apparition d'une charpente tannique bien ...

Rouge vif léger, cette cuvée évoque les fruits rouges et les épices à l'olfaction. La bouche, après une attaque fraîche sur le bonbon acidulé, révèle des tanins encore un peu serrés. À attendre pour p ...

un vin au potentiel certain, boisé et fruité au nez, bien structuré en bouche par des tanins fermes. ...

Il se dégage de ce vin or brillant de nombreuses effluves boisées (brioche et cire d'abeille), mais aussi florales (chèvrefeuille). Une attaque onctueuse et dense, un bon développement autour d'une ma ...

un 1ercru au nez puissant de fruits et d'épices, ample et corpulent en bouche, encore un peu sévère en finale. ...

Grenat à reflets carmin, ce vin offre un nez frais et végétal, avec un fruité sous-jacent. Sa bouche puissante s'appuie sur des tanins de qualité et déjà fondus, et déploie une finale persistante sur ...

Une vendange manuelle, une macération de quinze jours en cuve ouverte thermo-régulée et un élevage d'un an en fût de chêne ont donné un vin teinté de grenat, aux arômes de feuille de cassis et de café ...

ce vin se révèle rond et soyeux en bouche. En revanche, le nez est encore fermé, laissant poindre quelques notes vanillées et fruitées. À attendre un peu. ...