AOC Haut-médoc

C'est en 2005 que Céline Villars-Foubet et son oncle Jean Merlaut, respectivement propriétaires de Chasse-Spleen et Gruaud Larose, prennent les commandes de ce cru classé. Leur premier millésime prome ...

Au pays des châteaux éclectiques, il est plaisant de rencontrer une authentique forteresse médiévale, même si le XIX e s. y a quelque peu laissé sa marque. Bien typé par son assemblage diversifié comp ...

Il y a une trentaine d'années, l'Adapei de la Gironde créait un Centre d'aide par le travail regroupant une vingtaine de personnes avec pour objectif de prendre soin du vignoble. Si on apprécie la dém ...

Acquise en 1973 par Lucien Lurton, cette propriété a été transmise à sa fille Marie-Laure en 1992. Assemblant deux tiers de cabernet-sauvignon au merlot, ce 2005 livre un nez expressif de cerise cuite ...

Ce cru témoigne, avec d'autres, du passé céréalier du Médoc. Heureuse reconversion, comme le prouve ce 2005 né sur une croupe de graves, aux puissants arômes de fraise, de cassis et de cuir, dont la s ...

Le merlot fait jeu égal avec les cabernets dans l'assemblage de ce 2005 d'une parfaite typicité: nez de fruits rouges enrobés de vanille et d'épices, attaque souple, chair ronde, structure fondue et a ...

Ce domaine d'une centaine d'hectares commandé par une demeure du XVIII e s. possède des chais classés datant du XVI e s. Pourpre brillant à reflets rubis, encore marqué par l'élevage, ce vin puissant ...

Des générations de vignerons ont porté ce vignoble de 7 ha qui résiste à une urbanisation envahissante. D'un rouge intense, ce 2005 s'exprime sur des notes de torréfaction et de fruits rouges et noirs ...

Petit verdot et cabernet franc viennent épauler l'incontournable paire merlot (35 %) et cabernet-sauvignon (55 %) dans ce 2005 rouge vif aux reflets rubis, ouvert sur les fruits rouges (fraise) et la ...

Signé par la structure coopérative de Cussac-Fort-Médoc qui regroupe une quinzaine de producteurs, ce vin s'affiche sous une étiquette haute en couleurs. De couleur, ce 2005 grenat foncé à liseré viol ...

Vinifié dans les chais du célèbre cru classé margalais, ce haut-médoc mi-merlot, mi-cabernet se montre expressif au nez (griotte et raisins confits, boisé grillé), rond et racé au palais, bâti sur des ...

Sans chercher à rivaliser avec son grand frère de Moulis, ce vin, assemblant un tiers de merlot et deux tiers de cabernets, sait se montrer plaisant par son bouquet de fruits mûrs (myrtille, pruneau) ...

Depuis 2002, Christine Nadalié exploite quelques hectares de vignes coincés entre plusieurs crus classés. Putôt que des micro-cuvées, on parlera donc de jardinage, tant le résultat dégage d'élégance. ...

Né à Pauillac dans le giron de Lynch-Moussas, cru classé, ce 2005 présente une forte proportion de cabernet-sauvignon dans son assemblage (70 %). Rubis à reflets sombres, il livre un bouquet flatteur ...

Près de 2 ha de vignes plantées sur un sol de graves constituent la partie haut-médoc du château de Siran (AOC margaux). Bien que légèrement dominé par le merlot (55 %), le vin porte la marque du cabe ...

Déjà vingt ans que ce cru a changé de mains mais aussi de surface: de 20 ha de vignes, il est passé à 115 ha et constitue désormais l'un des vignobles les plus vastes du Médoc. Équilibré, son vin sédu ...

Dans ce cru cussacais, le terroir sablo-graveleux est réputé pour la présence d'argile en sous-sol qui agit comme régulateur de l'alimentation en eau de la vigne. D'une teinte rubis intense, ce 2004 l ...

2004 a été l'année où le nouveau chai est devenu opérationnel. Équipé de petites cuves, il permet de vinifier la vendange parcelle par parcelle et d'optimiser l'expression du terroir. Ce vin se montre ...

Vincent Mulliez a acquis en 2004 cette propriété à l'encépagement très médocain incluant une forte proportion de petit verdot (plus de 20 %) et un peu de carmenère. Son premier millésime dans ce vigno ...

Disparu à cause des gelées de 1956, ce vignoble a revu le jour en 1976, grâce aux efforts du directeur de la Chambre d'agriculture de l'époque qui le replanta. Trente ans plus tard, on découvre un vin ...