Sas vignobles clément Fayat

Ce 2016 a impressionné le jury par son élégance et sa complexité: petits fruits rouges, nuances poivrées, girofle, notes empyreumatiques. La bouche se montre tout aussi expressive, ample, ronde et str ...

le second vin du Ch. La Dominique est aussi bien noté que le premier, non pour son potentiel mais pour son bouquet séducteur et complexe (mûre, nuancée de cerise et de framboise, humus, réglisse et fu ...

Après un séjour de seize mois dans le chêne (neuf à 60%), ce 2015 apparaît comme l'archétype du grand saint-émilion, drapé d'une robe bordeaux profond. Au nez, il livre d'abord une corbeille de fruits ...

Outre son nouveau chai, le domaine a créé un restaurant à l'esprit brasserie, La Terrasse rouge, planté au coeur des vignes. Un bel endroit où l'on pourra bientôt déguster ce fort joli 2012 rouge fran ...

«Un vin authentique». C'est ainsi que les jurés concluent la dégustation de ce vin où tout est présent avec justesse. La robe est profonde et dense. Au nez, les fruits restent frais et friands, encadr ...

Clément Fayat, entrepreneur de stature internationale dans les travaux publics, possède plusieurs vignobles dans le Bordelais, dont ce cru classé, situé sur les graves argileuses proches de Pomerol. D ...

Clément Fayat, déjà à la tête de plusieurs crus dont La Dominique en cru classé de saint-émilion, a acquis le clos Mazeyres en 2000 et l'a rebaptisé. Ses deux premiers millésimes sont remarquables et ...

L'un des plus fastueux châteaux bordelais du XIX e s. Et un vin qui ne manque pas d'éclat dans sa livrée grenat aux reflets brique. Riche et puissant, le bouquet débute par des notes animales (cuir) e ...

Repris en 2000 par Clément Fayat, ce joli cru a changé de nom; le Clos Mazeyres s'est transformé en Commanderie! Le vin, essentiellement composé de merlot avec un appoint de 10% en cabernet franc, par ...

Si l'architecture du château, inspirée de la façade de Chenonceau, fait penser à la Loire, le vin, lui, s'inscrit dans la pure tradition médocaine. De couleur grenat, il offre un exemple de vin tanniq ...

Un joli vin encore un peu marqué par l'élevage mais déjà expressif par ses beaux arômes de baies sauvages, d'écorce d'orange et de toast. Son développement au palais séduit également par son côté jute ...

Voici une très belle expression de ce secteur de Saint-Emilion bordant Pomerol. C'est un vin sapide et élégant, doté d'une belle aromatique, sur les baies rouges et noires et le merrain de belle extra ...

La légèreté des sables s'exprime avec charme dans ce vin de demi-corps, aux parfums enjôleurs de cassis et de framboise. Finement épicée, la bouche possède l'amplitude pomerolaise tout en ayant le reb ...

Le nouveau chai, un bel écrin couleur lie-de vin pour ce millésime très réussi. Sa robe bordeaux intense montre quelques reflets grenat et tuilés d'évolution. Le nez, en revanche, apparaît discret; il ...

Depuis 1969, ce cru situé au nord-ouest de Saint-Émilion, au voisinage de Pomerol, appartient au puissant capitaine d'industrie Clément Fayat, par ailleurs investisseur important dans le vignoble giro ...

Clément Fayat, autrefois jeune ouvrier maçon, a constitué un empire international dans les travaux publics. Il s'est aussi toujours intéressé aux vins et possède plusieurs vignobles en Bordelais. La D ...

À côté de son importante activité d'entrepreneur de travaux publics, Clément Fayat s'est depuis longtemps intéressé à la production de grands vins de Bordeaux. Il possède notamment ce cru établi sur g ...

Si le château actuel ne date que de 1881 car reconstruit à la suite d'un incendie, l'histoire du domaine remonte au XIV e s., époque à laquelle il s'appelait La Motte Caupène. S'appuyant sur une trame ...

Depuis 1984, Clément Fayat, entrepreneur libournais, a rassemblé plusieurs parcelles de pomerol pour constituer ce cru. Cela donne beaucoup de complexité au vin. La robe sombre et dense mêle les refle ...

Ce cru classé doit son nom à un riche marchand qui a fait fortune dans les Caraïbes au XVIII e s., sur l'île de la Dominique. Depuis 1969, il est entré dans le giron des vignobles Clément Fayat, entre ...

Clément Fayat est un entrepreneur de stature internationale; c'est également un important propriétaire viticole dans le Bordelais. Ici, il possède ce cru dont le nom fait référence aux moines-soldats ...

L' un des principaux domaines viticoles de Clément Fayat, par ailleurs entrepreneur de stature internationale. Ce 2005 est un vin de style classique, dont la robe pourpre sombre présente quelques lége ...

Signé par l'architecte Louis Garros, ce château illustre les tendances éclectiques en vogue au XIX e s. Si le bâtiment se signale par ses dimensions colossales, le vin a fait le choix de la légèreté e ...

Né en 1984 du regroupement de plusieurs parcelles au profil morphologique similaire, ce cru est géré par l'équipe technique de La Dominique, grand cru classé de Saint-Emilion, qui appartient également ...

Bien qu'issu d'un cru célèbre pour son château aux allures ligériennes construit en 1881 dans le style Renaissance, ce vin fait davantage penser à une solide bâtisse médiévale par sa structure encore ...