Cave de Mazenay

Ce négociant, établi en Saône-et-Loire, présente un savigny 1 er cru très convaincant. On lèche trois fois ses lèvres et on en dit du bien, comme l'assure la propagande locale. Sa couleur est agréable ...

Paré d'une robe lumineuse, jaune pâle, ce chardonnay épanoui a été élevé un an en fût. On aime son nez expressif, sur le beurre frais et les agrumes, et sa bouche enlevée, large, ample et fraîche, qui ...

Ce 2016 vêtu d'or pâle présente un nez séduisant d'agrumes, de pomme, de poire et de verveine. Une attaque tout en vivacité introduit une bouche élégante et ronde, nuancée de citron et prolongée par u ...

Des arômes de fruits secs (amande grillée), de fruits exotiques et de fruits blancs mûrs composent un nez gourmand et généreux. Un trait de caractère que l'on retrouve dans une bouche ronde, fruitée, ...

Un Beauregard sombre, fruité (cerise cuite) et épicé, puissant, riche et dense en bouche, épaulé par des tanins fermes et par un boisé ajusté. Une pointe de fraîcheur lui donne une belle allonge. Bâti ...

Élevée un an en cuve, cette importante cuvée met clairement en avant le fruit, en l'occurrence la griotte et la framboise. Un fruité généreux que prolonge un palais franc et frais, soutenu par des tan ...

D'un rapport qualité-prix défiant toute concurrence, ce 2010 de la maison Marinot-Verdun a séduit le jury à plus d'un titre. Sa robe, tout d'abord, d'un grenat profond, se pare de reflets bleutés inte ...

La maison de négoce de la région du Couchois. Installé dans un petit village derrière les Hautes Côtes de Beaune et à un quart d'heure de Santenay, Jacques Marinot est connu comme le loup blanc. Sous ...

Technologique? Si l'on veut, mais diablement envoûtant. Pourpre foncé à frange violine, il vous convie dans le placard aux épices: curry, gingembre, cannelle, poivre blanc viennent nuancer le fruit ro ...

Patientez six mois seulement ou attendez encore trois ans, c'est selon votre envie. Le plaisir de ce Beauregard sera toujours à la clé. En couleur comme en fruit, ce vin est d'un rouge incroyable. Fin ...

Ce rubis est encore dans sa gangue mais il pourrait bien vous mettre la bague au doigt. Cassis et mûre reçoivent un appoint vanillé. De belle maturité sans excès d'extraction, les tanins en finale bal ...

Toutes les pièces sont présentes. Il reste composer le puzzle. Sous une robe pourpre soutenu, le nez se fixe sur les fruits rouges compotés. Belle maturité pour un 2003, mais l'excédent tannique masqu ...

Nuance cerise noire et d'un éclat franc, ce gevrey-chambertin provient d'un négociant-éleveur de la Côte chalonnaise. Bouquet fruité et vanillé, attaque décidée, bouche suave mariant fruits rouges et ...

Rouge cerise d'assez belle intensité et de brillance satisfaisante (larmes généreuses), un village 2001 au nez de fruits rouges macérés. Bien soutenue par les tanins, l'attaque est franche, bien enlev ...

On y respire le bourgeon de cassis, la mûre au bout d'un moment, la griotte... Tout se met donc en place. Au palais, l'impression dominante est acidulée (bonbon anglais, groseille). Bouteille aimable ...

Paré d'une robe or pâle, ce montagny livre une palette aromatique fruitée dans laquelle on retrouve le citron et le pamplemousse associés à des notes lactées. Après une attaque fraîche, l'onctuosité d ...

Cette cuvée se pare d'une robe brillante à reflets verts. Elle affiche un nez de fruits secs et blancs, nuancé de menthol et de résine. La bouche franche et nette déploie une jolie finale citronnée. T ...

L'une des cuvées de référence de la maison Marinot-Verdun. Après six mois de fût et autant de temps passé en cuve, elle présente un bouquet naissant de fruits rouges et noirs relevé de poivre blanc. E ...

Or soutenu aux reflets verts, ce 2014 rappelle les fruits à l'olfaction: melon, raisin blanc et poire bien mûre. La bouche est de bonne densité, ronde, suave sans lourdeur. ...

Jacques Marinot, négociant établi dans le Couchois, ayant des attaches familiales dans les Maranges, signe un 1er cru d'un beau rouge profond, ouvert sur les fruits rouges et noirs compotés agrémentés ...

Élevé pour moitié en fût de chêne, ce givry blanc est bien représentatif de son appellation et de son millésime. Or clair brillant, il dévoile au nez des senteurs de fleurs blanches et de pomme verte. ...

À quelques kilomètres de Santenay, aux confins du Couchois, le négociant Jacques Marinot met en valeur les terroirs du sud de la Côte de Beaune. Son santenay rouge 2011 tire son épingle du jeu dans un ...

"Il annonce ""éleveur"" sur l'étiquette, mais Jacques Marinot est avant tout un homme du cru qui a su développer une activité de négoce importante dans une petite commune du Couchois. Les Maranges, vi ...

Installé à la lisière du vignoble du Couchois et des Hautes-Côtes, ce négociant bien connu des habitués du Guide vinifie une large gamme d'appellations (santenay, maranges, givry...). Il met aussi en ...

Cette maison de négoce familiale fondée il y a trente-cinq ans est installée à Mazenay, hameau situé au coeur du Couchois, très belle région viticole malheureusement peu connue du grand public. Laisse ...

Un vin «sérieux». Le qualificatif revient sous la plume de plusieurs dégustateurs. Il est vrai que ce 2007 ne se montre pas encore sous ses meilleurs atours, mais on parie volontiers sur son ouverture ...

Ce négociant qui a sa base arrière dans le Couchois, connaît par cœur l'appellation maranges dont il produit beaucoup de bouteilles. Le rubis étincelle dans le verre. Les fruits rouges dominés par la ...

Issu d'une maison de négoce-éleveur en Côte chalonnaise, plus précisément entre Maranges et Couchois, ce 2006 se qualifie avant les tirs au but. De la couleur: extraction appuyée. Le nez frais et disc ...

Nous sommes ici en Côte chalonnaise, chez un négociant-éleveur qui connaît son métier. Agréable dans un style confituré, très mûr, presque confit, ce pinot sort d'un an de cuve sans avoir la grosse tê ...

À boire certes, mais pas trop tôt. L'air est connu, mais on aime son refrain. Et puis, la Bourgogne n'est pas le Nouveau Monde et on ne produit pas ici des lévriers épuisés au bout d'un tour de piste. ...

Imbattable pour le rapport qualité-prix et de ce fait très honnête, il a toute la robe voulue et il s'ouvre sur le cassis. La matière est un peu serrée, la touche d'amertume ponctuelle au rendez-vous, ...

Rouge vif, il est bien calé sur le fruit: évolution normale d'une bouteille bien constituée, montrant en fin de bouche une certaine dureté et qu'on aimerait revoir, comme disent parfois les dégustateu ...

Jaune pâle, il joue d'emblée la fraîcheur citronnée, puis prend appui sur le minéral: la fraîcheur et le poli du marbre font la typicité du rully blanc. En bouche, la pierre à fusil défend ses positio ...

Ce négociant-éleveur, bien implanté dans cette partie de la Saône-et-Loire, sait y trouver d'intéressantes cuvées. Plus pourpre que mauve, cette Fussière n'a pas le dos très tannique et se montre fine ...

Nul besoin de recourir aux tirs au but: la partie est gagnée dès le début. Ce 98 est déjà en phase d'évolution car ses arômes témoignent de la maturité. Ce style confituré s'accorde à un caractère lég ...