Châteaux Solidaires

Le merlot (85%), les deux cabernets et le malbec composent une cuvée admirable de bout en bout. Le nez évoque les fruits rouges frais sur fond de boisé fin et bien dosé. La bouche est ample, tendre, s ...

Ce petit vignoble est situé sur le point culminant de l'appellation (90 m) et domine l'estuaire de la Gironde. La vigne est travaillée par Dominique Raimond, la vinification et la commercialisation so ...

Le nom de cette cuvée ne vous est pas inconnu? C'est sans doute parce que ses deux derniers millésimes ont déjà été remarqués dans le Guide, et notamment le 2005 qui avait décroché un coup de cœur. Ce ...

La cave du Blayais produit d'excellents vins. Les jurés ont sélectionné trois cuvées remarquables, le Château Haut-Cabut appartenant à Alain Dop. C'est un vin nature qui exprime bien son terroir (argi ...

Cette cuvée se distingue par la force de son expression tant au bouquet qu'au palais: si le premier privilégie le côté torréfié, les fruits rouges prennent leur revanche dans le second où ils sont enr ...

Elaborée à partir des vignes les plus âgées de la propriété par la cave coopérative du Blayais, cette cuvée a tiré un bon profit de son élevage en barrique. L'apport aromatique du bois (vanille, noix ...

Zan, chocolat, fruits rouges, violette, une belle richesse aromatique se dégage de ce vin dès le premier nez. La bouche apparaît fraîche et franche en attaque, charnue et plus musculeuse dans son déve ...

Cette cuvée, dont le millésime 2012 avait obtenu un coup de cœur, naît de graves rouges plantées à 95% de merlot (avec un soupçon de malbec). Un vin de garde par excellence, dont la robe colorée dit l ...

Haut Cabut est un domaine familial de 10ha, propriété de la famille d'Alain Drop depuis un siècle et demi. 5,5ha de merlot et des deux cabernets ont été sélectionnés pour ce 2013 au nez vineux de frui ...

Derrière ce domaine familial de 10ha, propriété de la famille d'Alain Drop depuis un siècle et demi, se trouve la coopérative de Cars qui vinifie ici un vin bien construit de bout en bout. À l'intensi ...

Proposé par la coopérative de Blaye, le Tours de Peyrat (coup de coeur pour le millésime 2006) offre un nez élégant de fruits rouges et de pivoine au boisé bien intégré. L'attaque nette, sur le fruit, ...

Coup de cœur l'an dernier pour le millésime 2006, cette cuvée n'atteint pas le niveau de sa devancière mais elle ravira bien des amateurs. Après aération, le nez s'ouvre sur des notes allant du grillé ...

La coopérative de Cars vinifie la cave de Dominique Raimond, dont le millésime 2005 fut coup de coeur dans cette même cuvée. L'assemblage original de merlot (70 %) et de malbec donne un vin noir aux r ...

La cave coopérative du Blayais propose ce vin de composition classique qui, sous un habit pourpre presque noir, livre des arômes complexes de fruits noirs, de grillé et d'épices. La chair fait preuve ...

Ce vin présenté par la Cave du Blayais provient des vignobles Raimond. Sur les 45 ha de ce domaine, 5 sont sélectionnés pour cette cuvée excluant les cabernets (90 % de merlot et 10 % de malbec). Paré ...

Le vin a une belle couleur rubis intense à reflets pourpres. Le nez très agréable, d'abord boisé, vanillé, toasté, évolue vers des notes fruitées. Un bel équilibre s'établit entre le raisin bien mûr e ...

un vin (70% merlot, 30% malbec) encore sous l'emprise du merrain et de tanins vigoureux et austères. Pas encore bien en place mais prometteur. ...

Marqué par ses douze mois de fût, ce 2014 livre de fines notes torréfiées et toastées à l'olfaction. Le palais est équilibré, boisé sans excès, structuré par des tanins fins et disciplinés. ...

un cru familial de 16ha (en bio certifié) planté sur les sols argileux-calcaires de Saint-Paul-de-Blaye, conduit depuis 1998 par Christelle Sauboua. Au nez, des parfums discrets de fruits rouges et d' ...

La coopérative de Blaye signe ce joli Valentin, assemblage sauvignon-sémillon qui a connu le fût de chêne pendant trois petits mois. Le résultat est séduisant, moins par son bouquet, sur la réserve, d ...

Du merlot et 10 % de malbec, récoltés sur des sols argilo-limoneux: telle est l'origine de ce vin sombre et brillant qui développe des arômes de fruits noirs mûrs, agrémentés de notes grillées et toas ...