Sarl henri Mutin

Crémant de niche (3000 bouteilles), cette Tête de cuvée issue de chardonnay (90%) et de pinot noir s'est invitée à la finale des coups de cœur. Elle le doit à son étincelante parure jaune vif, annonci ...

Autrefois propriété des évêques de Langres, la Grange aux Clercs orientait alors son activité autour de la culture des céréales. Ce n'est que lorsque ces terres obtinrent la possibilité de se réclamer ...

Issu du seul pinot noir, ce crémant, qui mousse d'abondance, se révèle très aromatique à l'olfaction, évoquant tour à tour la fleur de sureau, le cassis et le biscuit. Une attaque souple introduit une ...

né de pinot noir et de chardonnay, un crémant croquant, très frais et très minéral. ...

Or blanc limpide aux reflets émeraude, cette cuvée à peine dosée déploie des bulles fines et persistantes. À un joli nez de fleurs blanches succède une bouche d'une élégante fraîcheur minérale. Belle ...

Installé à Massingy, près de Châtillon-sur-Seine, dans les bâtiments d'une ancienne dépendance des évêques de Langres, le domaine Mutin, auparavant en polyculture, produit depuis 1992 du crémant exclu ...

Les premiers pieds de vigne du domaine ont été plantés en 1992 autour d'une ancienne chapelle du XVI e s. D'abord le pinot noir, puis le chardonnay qui composent à parts égales ce crémant doré couronn ...

Massingy, dans le Châtillonnais. Vigne et pierre marbrière. Composé de pinot (90 %) et de chardonnay, ce brut soutient la comparaison avec ces beaux messieurs de la Côte. Or pâle, exprimant le pain fr ...

dominé par le pinot noir (90%), un crémant vif et nerveux aux notes d'agrumes. ...

un crémant encore jeune et farouche, franc, droit et frais, idéal pour des apéritifs ensoleillés. ...