Château Sainte-Barbe

D'un beau rouge profond et intense, ce vin dévoile des parfums de boisé toasté et fumé, qui laissent peu à peu la place aux fruits noirs mûrs. En bouche, il se révèle suave et mûr, épaulé par des tani ...

Il a fière allure ce pur merlot dans sa robe sombre et intense, le nez bien ouvert sur la mûre et le cassis, agrémenté d'une note d'amande. Ample et longue, la bouche apparaît souple en attaque, puis ...

Sur ces terres de palus, le merlot règne en maître: il œuvre en solo dans ce 2011 qui frôle le coup de cœur. Une robe sombre, presque noire, signe d'une belle concentration; un nez d'abord fermé, que ...

Depuis l'an 2000 qui l'a vu prendre les rênes du domaine, Antoine Touton s'efforce de montrer que même sur des terroirs modestes du Bordelais, on peut produire des vins de qualité. Il le prouve avec c ...

Inscrit à l'inventaire des Monuments historiques, le château Sainte Barbe et son vignoble ont été créés au XVIII e s. par J.-B. Lynch, maire de Bordeaux. D'une année l'autre, le vin garde ses deux éto ...

Jean-Baptiste Lynch, qui fut maire de Bordeaux sous Napoléon I er , est à l'origine de ce château viticole, chartreuse bordelaise due à l'architecte Victor Louis, bâtie au bord de la Garonne. Du merlo ...

Ce vin passé par 16mois de cuve livre un bouquet intense de fruits rouges et noirs. Un fruité soutenu que prolonge un palais bien équilibré, alliant élégance et puissance et offrant un bon potentiel d ...

Un merlot élevé en barriques très réussi, livrant une matière ample et ronde, avec un fruit noir légèrement vanillé. Un ensemble fort agréable, corsé juste ce qu'il faut. ...

Un nez de fruits mûrs et d'épices de bonne fraîcheur caractérise ce 2016. D'attaque souple, il bénéficie de tanins fermes, mais de bonne facture, et d'une matière bien concentrée. L'ensemble persiste ...

Un merlot bien né est à l'origine de cette cuvée sombre, très intense, qui propose à l'olfaction un panier de fruits bien mûrs mâtinés de délicates nuances épicées. Une ligne aromatique à laquelle fai ...

Le seul merlot est à l'oeuvre dans ce bordeaux au nez chaleureux de fruits à l'eau-de-vie, d'épices, de cuir et de grillé. Une générosité que prolonge un palais ample, gras et puissant, bâti sur des t ...

Quelques reflets d'évolution dans la robe de ce 2011. Nez intense et franc, surtout marqué par des nuances boisées: café torréfié, amande grillée et même une touche de cèdre. En bouche, du fruit confi ...

C’est après avoir quitté son précédent métier pour s’adonner à sa véritable passion, le vin, qu’Antoine Touton rachète en 2000 ce château et son vignoble de 25 ha au nord de Bordeaux. Les amateurs de ...

Le domaine a été créé à la fin du XVIII e s. par Jean-Baptiste Lynch, futur maire de Bordeaux sous Napoléon I er . Il propose une cuvée de merlot bien maîtrisée, évoquant les raisins surmûris, le prun ...

La robe, presque noire, est d'une belle profondeur. Le nez monte en puissance et libère des parfums d’épices douces puis de fruits mûrs qui se développent à l'aération. Cette aromatique se retrouve da ...

Une belle expression aromatique (fruits légèrement confits) pour ce vin séduisant. Une attaque souple et ronde ouvre sur un palais de belle concentration; des tanins encore un peu serrés viennent en r ...

Ambès, c'est la pointe de l'Entre-deux-Mers, entre Garonne et Dordogne, Bourgeais et Médoc. Oui, on peut faire pousser de la vigne sur ces sols de palus, à condition de bien les drainer. C'est ce qu'a ...

Créé par Jean-Baptiste Lynch, maire de Bordeaux sous Napoléon 1 er , ce domaine est conduit depuis 2000 par Antoine Touton. Sur un terroir peu réputé, ce dernier signe une cuvée 100 % merlot agréablem ...

Créé au XVIII e s. par Jean-Baptiste Lynch, ce vignoble commandé par une chartreuse bordelaise située en bordure de la Garonne offre un vin de pur merlot vêtu d'une robe brillante aux reflets légèreme ...

Classé Monument historique, un château bâti pour Jean-Baptiste Lynch, maire de Bordeaux à la fin du XVIII e s., avec un cuvier dans une aile, le chai de stockage dans l’autre et le chai d’élevage sous ...

On doit à Jean-Baptiste Lynch, maire de Bordeaux, la création de ce vignoble au XVIII e s. La chartreuse sise en bordure de la Garonne vous évoquera ce Siècle des lumières en Bordelais. Le rosé Sainte ...

Au XVIII e s., ce vignoble jouissait déjà d'une belle réputation. La chartreuse ne fut construite qu'au XIX e s., au bord de la Garonne, par J. B. Lynch, maire de Bordeaux sous Napoléon I er . Vous y ...