Domaine de la Grande Pallière

Une cuvée habituée aux lignes de notre Guide, issue de l'assemblage classique de grenache, cinsault et syrah et présentée sous un joli rosé orangé limpide et brillant. Le nez est fin sur des notes de ...

Derrière la robe lumineuse de ce rosé aux légers reflets saumonés, se dévoile un bouquet expressif et élégant qui mêle fruits jaunes, ananas et fleurs blanches. La bouche se révèle fraîche en attaque, ...

Cet assemblage à dominante de rolle livre un bouquet complexe mêlant les agrumes, les fleurs blanches et les épices. Généreuse en attaque, la bouche s'épanouit harmonieusement entre une aimable rondeu ...

Ce domaine de 33 ha, situé à près de 250 m d'altitude, est entièrement tourné vers l'agriculture biologique depuis 1998. Grenache, cinsault et syrah, par ordre d'importance, composent ce rosé lumineux ...

Ce domaine familial de 32 ha est conduit depuis longtemps (1998) en culture biologique. Dans le verre, ce 2010 apparaît rose franc avec une nuance corail. Vif et expressif, il dévoile un bouquet compl ...

D'un rose translucide, cet élégant rosé livre un nez fin et friand de sirop à la fraise et de pomélo, auquel fait écho une bouche étoffée, douce et onctueuse, animée par une agréable fraîcheur et par ...

Le grenache (65%) et la syrah à l'œuvre dans ce rouge convivial, d'un attrayant grenat brillant, qui offre un joli bouquet frais de baies noires, de muscaris et de poivre vert. La bouche se montre sou ...

D'un abord timide, cet assemblage de syrah (65%) et de grenache s'ouvre à l'aération sur des parfums intenses du registre floral (rose, pivoine) et fruité (groseille, cassis), mâtinés d'une touche d'h ...

Une dominante de rolle (80%) et une touche d'ugni blanc (20%) dans ce blanc lumineux aux reflets dorés, offrant un bouquet franc de poire Williams et de cédrat. La bouche surprend par son volume, sa s ...

Paré d'une robe corail aux reflets argentés, ce rosé livre un bouquet délicat de pêche blanche et d'amande fraîche. Suivant la même ligne fruitée, en y ajoutant quelques notes de confiserie (bonbon à ...

Cet assemblage de rolle (80%) et d'ugni blanc propose un bouquet frais de fleurs blanches, de pêche et de citron vert. La bouche se montre ronde et chaleureuse, centrée sur un fruité gourmand de pêche ...

ce rosé né de grenache, de cinsault et de syrah exhale de délicates notes d'abricot, de fruits rouges et de fleurs blanches. La bouche est fraîche et tendre, la douceur des fruits rouges s'accompagnan ...

Une robe grenat foncé aux reflets violines habille ce vin ouvert sur les fruits noirs, les épices et la réglisse. La bouche est chaleureuse, ronde, bien structurée par des tanins doux et soulignée par ...

Un blanc pâle aux reflets verts, frais et élégant, autour de notes florales et de fruits blancs. La bouche offre un bon équilibre entre rondeur, acidité citronnée et touche minérale. Un beau classique ...

La robe pâle de cet assemblage grenache-syrah-cinsault s'éclaire de seyants éclats jaunes et lumineux. Le nez dévoile des parfums de fruits exotiques (ananas, litchi) et de fleurs blanches. La bouche, ...

Dans la famille depuis près de soixante ans, le domaine est entré dans la dynamique du village de Correns, où l'ensemble des producteurs est certifié en bio depuis la fin des années 1990. Cette année, ...

Situé sur la commune de Correns (premier village «bio» de France), le domaine vinifie un tiers de sa production en blanc. Rolle (80 %) et ugni blanc composent ce 2008 au nez subtil de fruits exotiques ...

un rouge aimable et fruité, aux tanins fondus, qui ne recherche pas la longue garde mais vise plutôt le plaisir immédiat et sans chichi. ...

Situé au pied de la colline du Roussillon, étendu sur 32 ha de vignes conduites en agriculture biologique, ce domaine présente un rosé à la robe lumineuse, au nez réservé, légèrement fruité. Les notes ...

Ce domaine se situe à 5 km des gorges du Vallon où les naturalistes étudient la faune et la flore de l'Argens, et les intrépides font de la varappe. Les 30 ha de vignes sont conduits en agriculture bi ...

La troisième génération de la famille Guibergia a quitté la coopérative pour créer sa cave en 2002. Son domaine d'un seul tenant, isolé au pied du Bessillon, est conduit – comme il se doit à Correns, ...