DOMAINE DE LA GRANDE PALLIÈRE 2009 - blanc

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine De La Grande Pallière 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Dans la famille depuis près de soixante ans, le domaine est entré dans la dynamique du village de Correns, où l'ensemble des producteurs est certifié en bio depuis la fin des années 1990. Cette année, la cuvée rolle (80 %)-ugni blanc se présente dans une jolie robe jaune clair aux reflets verts. Au premier nez de fleur de sureau succèdent des notes de fruits à chair blanche (poire). Une expression aromatique complétée en bouche par des nuances minérales et anisées en finale. Un vin d'une belle finesse, très représentatif des côtes-de-provence blancs, à déguster sur des filets de lotte au fenouil ou aux herbes fraîches.

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Détail du vin Domaine De La Grande Pallière 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Grande Pallière 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Grande Pallière 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Grande Pallière 2009 blanc ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Grande Pallière 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Grande Pallière 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. DE LA GRANDE PALLIÈRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence