Domaine des Pasquiers

Déjà en vue dans le millésime précédent, ce gigondas affiche un nez intense de baies sauvages et de girofle, avec une touche originale d'écorce d'orange confite. Concentrée et veloutée, la bouche offr ...

Pur et sans outrances, le nez libère des senteurs de baies sauvages et de pivoine. En bouche, le fruit se croque, les tanins se fondent dans une texture pulpeuse, tonifiée par une finale mentholée qui ...

Mi-grenache mi-syrah, ce rouge encore un peu sur la réserve n'a pas vu le bois. Il en résulte un nez net de framboise fraîche et de notes balsamiques. Le fruit rouge prédomine en bouche également, app ...

Ce côtes-du-rhône donne la part belle au grenache (75%), vinifié séparément de la syrah (25%) pour bénéficier de la pleine maturité de chaque cépage. Le nez franc s'ouvre sur des notes friandes de fru ...

Le domaine est vaste: une centaine d'hectares, du Plan de Dieu à Violès, jusqu'au pied des Dentelles de Montmirail devant Sablet. Et ils n'en sont pas à leur première étoile, aux Pasquiers. Un coup de ...

20% de marselan pimentent cet assemblage de merlot et de syrah, donnant à découvrir les atouts de ce croisement entre le grenache et le cabernet-sauvignon. Une robe veloutée, grenat profond, à peine o ...

De toutes jeunes vignes de marsanne, de roussanne et de clairette ont donné naissance à ce 2020 pâle et limpide, au nez guidé par le fruit blanc et l'abricot, à la bouche fraîche, tonique, florale (mu ...

nez solaire et complexe associant la cerise mûre, le Zan et les épices douces. En bouche, un vin très convivial dont on aime les jolies rondeurs et la souplesse des tanins. Aimable, flatteur, on peut ...

Un nez bien typé Plan de Dieu, chaleureux, confit, puissant mais rafraîchi par un trait mentholé bienvenu. La bouche y ajoute de belles épices et de la réglisse, et offre la matière capiteuse que l'ol ...

deuxième cuvée et même raffinement du fruit dans cette cuvée à la robe profonde et au nez charmeur de fruits noirs. Prises dans une matière ronde et charnue, les saveurs s'affinent en bouche, autour d ...

La personnalité de ce vin s'exprime dès l'olfaction: des parfums de fruits mûrs, cassis en tête, et des notes kirschées se mêlent avec bonheur. L'harmonie règne également en bouche, où la matière dens ...

La marque Bee Famous, dédiée aux vins bio et destinée essentiellement à l'export (80%), réunit trois producteurs et deux régions, la vallée du Rhône et le Languedoc. Ici, un duo grenache-syrah sombre ...

Assemblage de grenache, de syrah et de cinsault, ce 2014 déploie une olfaction chaleureuse centrée sur les fruits à l'alcool et les épices. Il intéresse aussi par le soyeux et la souplesse de ses tani ...

Des notes intenses de fruits confits et de boisé montent du verre. En bouche, le vin, encore fougueux, se montre puissant, généreux et tannique. ...

Ce duo de grenache et de syrah à parts quasi égales dévoile un nez intense, animal et fruité. En bouche, la fraîcheur est de mise, apportant dynamisme et longueur à ce vin ample et équilibré, qualifié ...

Cet assemblage grenache-syrah à parts égales, révèle une utilisation intéressante de ces cépages, notamment de la syrah. Une aération permet de dévoiler des senteurs animales, puis d'intenses nuances ...

Comme annoncé, Jean-Claude et Philippe Lambert ont engagé cette année la conversion au bio de leur vignoble, en partie seulement (la parcelle de Plan de Dieu en côtes-du-rhône-villages). Ils préparent ...

Le vignoble entamera bientôt sa conversion bio, assurent Jean-Claude et Philippe Lambert, troisièmes du nom à la tête du domaine. Mi-grenache mi-syrah, leur 2008 s'ouvre en douceur sur les fruits roug ...

Rustique… C’est ainsi que les dégustateurs ont qualifié cette cuvée née sur les coteaux de Sablet. Par là, on entend un vin «à l’ancienne», certes un peu austère mais franc, robuste et aromatique (fru ...

Ce domaine a entrepris la vente directe avec le millésime 2001 et ne cesse de développer cette orientation. Les vignes sont situées sur les coteaux de Sablet et le plateau du Plan de Dieu. Son vin lai ...

C'est depuis 2001 que ce domaine procède à la mise en bouteilles de ses vins. De couleur grenat brillant, ce 2003 développe au nez d'intenses notes de cuir et d'épices. La matière est ronde et la fina ...

Sablet est situé à 2 km de Gigondas, sur la route de Vaison-la-Romaine. Jean-Claude et Philippe Lambert signent avec cette cuvée leur première mise en bouteilles depuis le partage du domaine familial ...

Mi-grenache mi-syrah, ce gigondas dévoile à l'olfaction des arômes de fruits rouges mûrs accompagnés de nuances chocolatées et d'un léger fumé. En bouche, il apparaît dense, charnu, vineux, soutenu pa ...

Au nez, ce vin issu de merlot, de syrah et de marselan offre des notes d'épices et de confiture de fruits rouges. La bouche est charnue et très chaleureuse, bâtie sur des tanins fins. ...

Ce 2013 de bonne facture livre un bouquet plaisant de notes fumées et épicées assorties de fines nuances de cuir. La bouche se montre souple, soutenue en douceur par des tanins fins, et offre un joli ...

Le premier millésime bio du domaine sera disponible avec le 2013. En attendant, vous pourrez apprécier ce 2011 issu de merlot (60%), de syrah et de marselan (20% chacun): un vin d'une belle profondeur ...

La couleur de cette cuvée mi-grenache mi-syrah est intense, l'expression aromatique également, dans un registre animal, cuir en particulier. Il en va de même en bouche, où la qualité et la rondeur des ...

Sur le domaine, la troisième génération s'occupe de développer les ventes à l'export, ciblant notamment l'Asie. Ces nouveaux clients apprécieront sûrement ce vin construit sur la triologie grenache-sy ...

Depuis 1988, ce domaine a fait l'objet d'importants travaux de rénovation, tant dans le vignoble de 100 ha que dans la cave. 2002 est son deuxième millésime mis en bouteilles à la propriété. Framboise ...