Domaine Maire et Fils

Seize mois d'élevage pour ce savagnin or pâle, issu de fûts ouillés régulièrement. Le nez associe des senteurs florales et fruitées (pêche de vigne, poire) à des arômes d'élevage. La bouche est ample, ...

Très expressif, le nez s'oriente vers les fruits jaunes bien mûrs et les fruits secs avec beaucoup de finesse et d'élégance. De l'équilibre en bouche, avec suffisamment d'acidité, un joli gras, du vol ...

Les vinificateurs ont cherché à obtenir un vin sur le fil en écartant l'option d'une fermentation malolactique et en choisissant un élevage court en cuve. Poire et fleurs blanches se partagent ainsi l ...

Vieilli douze mois en fût, ce vin de chardonnay possède un nez très agréable où les touches florales côtoient les notes d'agrumes sur un fond minéral. Cette fraîcheur se retrouve dans une bouche équil ...

Une parcelle de 4ha plantée en 2011. La macération et la fermentation durent une quinzaine de jours, suivies d'un élevage de 10mois en fûts de chêne. Doté d'une robe profonde, d'un rouge éclatant, ce ...

Approche classique avec une robe rubis, puis un nez de fruits rouges et de vanille. Il n'est pas fait mystère de l'élevage en fût dès l'olfaction. Mais c'est en bouche que le boisé s'impose, rejoint p ...

La maison a toujours pris tout le temps nécessaire avant de mettre les millésimes en vente et privilégie un long vieillissement de ses vins jaunes. Robe d'or et nez caractéristique de noix verte et d' ...

Un rosé couleur saumon, issu de 85% de pinot noir, de 8% de trousseau et de 7% de poulsard. Le nez de groseille laisse une impression de fraîcheur, de même que la mousse est persistante et la bouche é ...

Le célèbre négociant de la place d'Arbois est également propriétaire de vignes depuis fort longtemps, tel ce domaine acquis au début des années 1960 et planté principalement en poulsard. L'assemblage ...

Un des domaines de la Société civile des domaines Henri Maire, acquis au début des années 1950. La Grange, ancien fief de la paierie des vins d'Arbois, se dresse somptueusement au milieu des vignes pl ...

le chardonnay n'a vu que de la cuve. De la fraîcheur à toutes les étapes de la dégustation: au nez, avec des tons de fruits blancs, de litchi et des touches amyliques; en bouche, avec du fruité et une ...

De jolies bulles fines se suivent inlassablement dans une robe couleur jaune pâle. Un beau fruité fait de pomme tiède caractérise le nez, tandis que la bouche se fait intense et vineuse. Un crémant 10 ...

ce pinot noir s'annonce dans une robe de couleur rouge cerise. De nature réservée, il est discret au nez et de structure légère en bouche. ...

Acquis par Henri Maire dans les années 1960, et réparti sur les communes d'Arbois et de Pupillin, ce domaine est surtout planté en cépages rouges. Le poulsard, associé à un peu de trousseau, a donné u ...

Le domaine de Montfort est l'une des propriétés de la société Henri Maire spécialisées dans les cépages rouges. Cette cuvée est composée majoritairement de pinot noir, complété par du trousseau et du ...