La Coulée de Bayon

Mêlant tous les cépages noirs de l'appellation, ce vin soigneusement vinifié en raisins entiers et élevé en barriques porte un grand caractère. On appréciera son nez intense et épicé, au fruit saillan ...

Jean-Marc Delhaye aimait déguster. Lui vint, en 1995, l'envie de se confronter à la pratique d'un art difficile: il devient vigneron sur une superficie confidentielle. Le résultat est remarquable. D'u ...

Un vin de caractère, comportant près de 50% de malbec, cépage girondin particulièrement choyé dans les vignobles de Bourg. Assez représentatif de ce cépage, ce 2014 apparaît très coloré, gorgé de frui ...

Jean-Marc Delhaye, «après avoir beaucoup dégusté et beaucoup critiqué», s'est lancé en 1995 avec 30 ares en fermage. La surface a aujourd'hui doublé... soit 0,6 ha. D'où cette microcuvée issue des qua ...

Cette cuvée confidentielle est issue de vieilles vignes à l'encépagement intéressant: 55 % de merlot, 25 % de malbec, 14 % de cabernet-sauvignon et 6 % de cabernet franc. Cela donne un vin original, p ...

Des vignes de quarante ans, cultivées sur des sols argilo-sablo-calcaires que le vigneron s'attache à labourer comme autrefois, ont donné naissance à un vin pourpre brillant de reflets grenat. Le bouq ...

Ce néo-vigneron, établi depuis 1995 en face d'une église romane du XII e s., exploite une toute petite vigne. Cela n'empêche pas l'encépagement et le terroir d'être relativement variés. On y trouve 55 ...

Micropropriété de création récente, ce cru n'en possède pas moins des vignes d'un âge respectable et d'un encépagement diversifié (merlot 65%, malbec 20% et cabernet-sauvignon 15%). Le résultat est in ...

Né d'une petite vigne située en face d'une église romane du XII e s., ce vin est surtout intéressant par son caractère floral et fruité très marqué. Les arômes mêlent la rose, la framboise, la prune à ...