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Denis Matray est métayer des hospices de Beaujeu sur ce domaine qui au XVI e s. était voué à l'élevage des vers à soie. Pourpre à reflets rubis, son régnié s'ouvre sur des notes de fruits à l'alcool, ...
Propriété des Hospices de Beaujeu, cette métairie a élaboré une cuvée d'un rouge vif et brillant qui présente quelques nuances d'évolution. Discrets, frais et jeunes, les parfums de fruits rouges et d ...
Denis Matray est viticulteur au domaine des hospices de Beaujeu. Le nom de son vin fait référence à une activité qui dominait l'économie de Lyon au XIX e s.: le tissage de la soie par les canuts. Ceux ...
La production familiale de cette métairie des hospices de Beaujeu, rubis très jeune, révèle d'agréables parfums de fruits et d'épices. La bouche charnue, équilibrée et d'une bonne longueur se montre b ...