Champagne Mailly Grand Cru

producteur - Champagne Mailly Grand Cru
Coopérative
28, rue de la Libération
51500 Mailly-Champagne
France

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@: contact@champagne-mailly.com
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APPELLATIONS
Champagne

PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

Le terroir et non la marque pour enseigne, telle est la démarche de cette coopérative fondée en 1929. Pour en être adhérent, on doit obéir à une exigence de taille : n'apporter que des raisins (pinot noir ou chardonnay) de l'aire de Mailly, grand cru du flanc nord de la Montagne de Reims, où prospère le pinot noir. Les caves ont été creusées à la pelle et à la pioche pendant 30 hivers par les premiers adhérents et l'architecte Giovanni Pace a modernisé les locaux, concevant un pavillon de verre. La cave regroupe 80 viticulteurs qui cultivent 72 ha.

LES AUTRES VINS DU PRODUCTEUR

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    Vin blanc effervescent

    Issu de pinot noir majoritaire (75%), un brut sans année fruité, miellé et torréfié, d'une belle puissance, légèrement boisé. ...

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    Vin blanc effervescent

    Reflet d'un millésime complexe, cet extra-brut assemble ¾ de pinot noir et ¼ de chardonnay. Avec son nez délicat de cerise et sa bouche conjuguant rondeur et fraîcheur minérale, il joue la carte de la ...

    Guide 2024
    Vin blanc effervescent
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    Vin blanc effervescent

    La cuvée de prestige millésimée de la maison, dédiée aux sommeliers (les échansons), dans un grand millésime. Elle met en avant le pinot noir (75%), associé au chardonnay, est vinifiée partiellement e ...

    Guide 2023
    Vin blanc effervescent
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  • Mailly Grand Cru Réserve
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    issu de pinot noir (75%) et d'un appoint de chardonnay, un champagne consistant, droit et frais, aux arômes d'agrumes, de fleurs et de fruits blancs. ...

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  • Mailly Grand Cru Réserve
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    "Ce groupement de producteurs a vu le jour en 1929. Pour en être adhérent, on doit obéir à une exigence de taille: n'apporter que des raisins de Mailly. Cette exclusivité permet à la cave de produire ...

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  • MAILLY GRAND CRU Réserve
    Vin blanc effervescent

    Etonnant privilège que de pouvoir porter le nom de sa commune et du classement de celle-ci dans l'échelle des crus. C'est pourtant ce que réalise cette excellente coopérative réservée aux propriétaire ...

    Guide 2003
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    Guide 2001
    Vin blanc effervescent
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  • MAILLY GRAND CRU Réserve
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    Fondée en 1929, cette coopérative sélectionne ses adhérents qui doivent obligatoirement posséder un vignoble à Mailly, grand cru de la Montagne de Reims. Ce 2002 assemble 60 % de pinot noir et 40 % de ...

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  • Vin blanc effervescent

    Cette coopérative créée en 1929 tient du club: ne peuvent devenir adhérents que des vignerons dont les vignes sont situées dans la commune de Mailly, grand cru de la Montagne de Reims. Cette cuvée de ...

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    du pinot noir (75%) et du chardonnay, 30 à 40% de vins de réserve. Au nez comme en bouche, une expression séduisante, très fruitée (pêche, mirabelle) et légèrement torréfiée, de la franchise, une agré ...

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    du pinot noir majoritaire (75%, avec le chardonnay en appoint) pour ce millésimé qui allie la vinosité généreuse du millésime à une belle fraîcheur qui lui donne de l'allonge. Les arômes? Fruits exoti ...

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    du chardonnay, que l'on cultive aussi dans la Montagne de Reims. Nez riche et mûr, partagé entre beurre, brioche, noisette grillée, vanille et caramel; bouche puissante avec finesse, complexe et longu ...

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    Trois parts de pinot noir pour une part de chardonnay dans cette cuvée à la robe intensément dorée animée d'une bulle fine. Si le nez paraît timide, s'ouvrant peu à peu sur des notes citronnées et beu ...

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  • Vin blanc effervescent

    Une effervescence fine et discrète anime une robe d'or soutenu, qui laisse monter des senteurs de fruits jaunes mûrs et de beurre. Au palais, ce sont les agrumes qui ressortent. Un champagne équilibré ...

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  • Vin blanc effervescent

    Ici, la marque n'est pas seulement une dénomination commerciale, elle représente le fondement de l'identité du produit: tous les raisins pressés, vinifiés et commercialisés par cette coopérative fondé ...

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  • Vin blanc effervescent

    Fondée en 1929, cette coopérative de la Montagne de Reims a pris la liberté de donner le nom de sa commune comme marque – il est vrai que les raisins qu'elle vinifie proviennent uniquement de Mailly, ...

    Guide 2009
    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Ce groupement de producteurs fête ses soixante-quinze ans en 2004. Vinifiant 70 ha, il constitue une sorte de club réservé aux vignerons de Mailly, dans la Montagne de Reims. Ses champagnes ignorent l ...

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  • Vin rosé effervescent

    Un rosé d'assemblage mariant pinot noir (60%) et chardonnay. À la couleur rose pastel répond un nez discret, délicat, sur la fleur de sureau, la groseille, la pâtisserie, la pêche et l'amande. Le frui ...

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    Des fleurs et des senteurs pâtissières pour cet assemblage de pinot noir (60%) et de chardonnay. Discrets mais agréables, les arômes se prolongent dans une bouche élancée et vive. Un dosage adapté app ...

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    Créée en 1929, cette coopérative vinifie le produit de 70ha de vignes. Elle occupe à double titre une place singulière en Champagne: elle est réservée aux vignerons possédant des parcelles dans la com ...

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INFOS PRATIQUES SUR LE DOMAINE

DÉGUSTATION, ACHAT À LA PROPRIÉTÉ
t.l.j. 9h-12h 14h-17h; f. déb. janv.
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