Didier Roches

Michel Roches dédie une cuvée à chacun de ses petits-enfants. Souhaitons-lui une longue descendance afin de nous offrir d'autres vins aussi remarquables que celui-ci. Au premier nez, ce sont des notes ...

La conduite de la vinification, menée avec des levures indigènes, a privilégié une extraction lente et ménagée. Il en résulte un vin puissant et charpenté, à la robe profonde, au nez de fruits mûrs et ...

Ce 2011 grenat presque noir s'ouvre sur un nez généreux mais élégant avec ses notes de fruits à l'eau-de-vie, de réglisse et de vanille. Au palais, la structure tannique est bien en place, enrobée d'u ...

Auteur d'une cuvée Prestige qui n'avait pas connu le bois, élue coup de coeur dans le millésime précédent, Didier Roches revient avec, cette fois-ci, un pécharmant élevé un an. La robe d'un rouge prof ...

Situé sur le sommet d'un coteau regardant le sud, ce domaine entouré d'un parc arboré domine la vallée de la Dordogne. Le vignoble s'étend sur 23 ha. Sa cuvée Prestige affiche une teinte grenat, encor ...

Sur le lieu-dit de Pécharmant, cette exploitation produisait déjà du vin de ce nom avant que l'AOC ne soit reconnue. On apprécie beaucoup le nez de petits fruits des bois de cette cuvée, relevé de que ...

Un assemblage particulier pour cette cuvée où le cabernet franc domine (60%), associé au merlot (20%) et au cabernet-sauvignon. Le premier nez évoque le café torréfié avant de s'ouvrir sur des fruits ...

Michel Roches est un habitué de la sélection du Guide, que l'on retrouve avec plaisir. Le jury a sélectionné deux vins assez différents. Cette cuvée Prestige du domaine du Haut Pécharmant l'emporte d' ...

un pécharmant de garde, aux arômes chaleureux de fruits noirs (mûre) soulignés d'un agréable boisé grillé, légué par un séjour de vingt-quatre mois en fût. L'élevage en barrique aussi marque de son em ...

Ce pécharmant livre un nez puissant de fruits mûrs, de cuir et de réglisse. Si l'attaque est ronde, le milieu de bouche affiche un caractère plus strict à travers des tanins denses et fermes qui durci ...

D'une teinte rubis intense, cette cuvée, où le merlot et les cabernets se disputent l'assemblage, s'ouvre sur les fruits rouges bien mûrs, invitant des nuances réglissées et vanillées héritées de son ...

C'est dans une demeure du XIX e s., entourée d'un parc de 3 ha dominant la vallée, qu'est installé Didier Roches depuis 1998. Sa cuvée Prestige à la robe rouge sombre ne pourra pas renier son élevage ...

Une couleur rose pâle avec des reflets orangés habille ce vin au nez d'intensité moyenne qui développe des notes de cassis. L'attaque, souple, est marquée par la douceur. La finale est relevée. Un ros ...

Trois cuvées distinctes et trois citations. Ce Clos Peyrelevade possède un nez puissant, très marqué par les fruits rouges. Les tanins commencent à se fondre dans une bouche complexe et bien pleine. L ...