Domaine Ferrer-Ribière

De très vénérables carignans de… cent-quarante ans sont à l'origine de cette cuvée pourpre aux reflets violines, qui développe des arômes intenses de fruits rouges et noirs (cerise, myrtille, cassis). ...

Original, cet attelage syrah-mourvèdre (assemblés à parité, avec un appoint de 10% de grenache) au regard noir, qui dévoile à l'aération une touche de venaison, sur fond de mûre et de fruits mûrs conf ...

Que de chemin parcouru en dix ans! La notoriété, mais surtout le regard simple du vigneron, amoureux du métier, appliquant les règles de la biodynamie et respectueux d'un environnement de cailloux rou ...

L'association de Denis Ferrer et de Bruno Ribière s'attache plus que jamais à la recherche qualitative. Viticulture raisonnée, sélection parcellaire, tri des raisins, longues macérations, maîtrise du ...

Dans son habit noir, ce 2016 s'ouvre sans réserve sur des notes de mûre, de cerise burlat de et fruits rouges confits. Solide, dense et concentrée, la bouche révèle un vin puissant, au fort potentiel, ...

Un rosé né de grenache (80%) et de syrah, à la robe pâle et brillante. Le nez offre des notes intenses de fraise des bois et cassis mûrs associées à des nuances fruitées plus fraîches. Une acidité bie ...

Issu des quatre cépages rouges du Roussillon, un vin de garde, remarqué pour sa fraîcheur et sa bonne structure, où les fruits rouges confiturés s'accompagnent d'une touche grillée. Un peu prisonnier ...

Bruno Ribière, ancien du syndicat viticole du Roussillon, et Denis Ferrer se sont rencontrés en 1993. Ensemble, ils ont créé un domaine de 44ha sur différents terroirs des Aspres, cultivé en bio (cert ...

En 1993, Denis Ferrer et Bruno Ribière, respectivement vigneron et administratif, décident d'allier leurs forces pour créer un domaine dans les Aspres, au sud-ouest de Perpignan. Vingt ans plus tard, ...

Les routes de Bruno Ribière et de Denis Ferrer se sont croisées il y a bientôt vingt ans. Une belle complémentarité qui profite à ce domaine de 44 ha pour lequel l'année 2010 est l'aboutissement d'une ...

Pour pouvoir bénéficier de la dénomination Les Aspres, il faut «montrer patte blanche» et faire identifier sa parcelle auprès de l'Institut national de l'origine et de la qualité. Origine et qualité, ...

Il y a quinze ans, un viticulteur et un ancien responsable de communication décidèrent de s'associer pour créer ce domaine. Partageant la même philosophie du bio et de la biodynamie, ils réalisent dés ...

un pur grenache aux notes de cerise et de pruneau, doté de tanins de qualité et d'une belle fraîcheur. ...

les ceps de carignan à l'origine de cette cuvée ont cent trente-sept ans! Épaulé par une trame tannique solide et par une belle acidité, un vin aux arômes de fruits cuits et d'épices. Il ne deviendra ...

Depuis 1993, le duo Ferrer-Ribière joue une partition originale. Il se tourne aujourd'hui vers la biodynamie, histoire d'interroger les galets roulés de la terrasse des Aspres et d'imprégner son vin d ...

Le domaine est une référence en Roussillon. Les vignes sont conduites dans le respect de l'environnement et le travail en cave a pour objectif la recherche de la meilleure expression du terroir. La tr ...