Gaec domaine de la Foliette

un très beau cru dans un millésime difficile, issu d'une sélection parcellaire et élevé trente-six mois sur lies fines. Il décline une palette complexe de fruits blancs mûrs et d'agrumes. Fleurs blanc ...

Une jolie cuvée qui révèle un nez intense, ouvert sur les agrumes, bientôt rejoints par des notes de jasmin et d'acacia sur un fond à peine mentholé. D'attaque franche et riche, elle offre une bouche ...

ce vin a bénéficié d'un élevage de trente-six mois sur lie. Avec son nez très minéral, fumé et brioché, sa bouche ronde, ample et longue aux nuances de coing et de fruits confits, c'est un vin harmoni ...

Vinifiée et élevée neuf mois sur lie en fût de chêne, cette cuvée se drape dans une robe or pâle aux brillants reflets verts. Puissante au nez, elle délivre des parfums de fruits mûrs teintés d'une to ...

La Haye-Fouassière est appelée à devenir un cru communal. Les vins de ce terroir sont tendus et expressifs. C'est le cas de ce 2010 élevé sur lie pendant trente mois. S'il est plutôt doux au nez (laur ...

En robe pâle aux reflets dorés, ce vin libère des parfums frais et légers de fleurs blanches. Très croquant, le palais acidulé et intense délivre d'agréables notes épicées témoin de son passage de neu ...

L'origine du nom de cette exploitation, ancienne folie nantaise où festoyaient les armateurs nantais aux XVII e et XVIII e s., est désormais bien connue de nos lecteurs. En effet, les vins du domaine ...

Au XVIII e s., les armateurs nantais, de retour de leur tour du monde, faisaient construire des propriétés aux environs de la ville. La Foliette est un exemple de ces folies nantaises, lieu de fêtes d ...

De retour de longues campagnes de navigation aux Antilles, des armateurs nantais se firent construire au XVIII e s. une maison de plaisance, une folie, à La Haye-Fouassière. Est-ce petite folie égalem ...

Le domaine de La Foliette compte 32ha. Vinifié en fût de chêne, son vin surprend agréablement par la complexité et la richesse de ses arômes où se mêlent fruits blancs, agrumes, noix et vanille, ainsi ...

Parmi les folies (propriétés de campagne des armateurs nantais du XVIII e s.), certaines étaient moins grandes que d'autres; La Foliette a presque su raison garder. Son muscadet sèvre-et-maine sur lie ...

fin et très agréable, ce muscadet offre un bouquet discret, entre fruits blancs et fleurs d'été. On appréciera sa fraîcheur en bouche, son équilibre, sa finale délicate et persistante. ...

Ce Goulaine livre des parfums harmonieux de fleurs blanches et de fruits exotiques agrémentés de nuances de pierre à fusil. En bouche, il se révèle frais, mentholé, finement épicé, de bonne longueur. ...

Après un élevage sur lie de trente-six mois, cette cuvée présente une belle robe brillante et limpide, d'un jaune doré très pâle. Le nez, ouvert et intense, s'oriente vers les fleurs et le miel, avec ...

un vin d'une belle intensité florale, encore un peu boisé et à la minéralité bien marquée. ...

un nez intense de fleurs et d'agrumes, une bouche équilibrée, fraîche, ample et longue, stimulée par une légère amertume. ...

Fleurs blanches, agrumes et fruits blancs mûrs, touche épicée, le bouquet de ce pur sauvignon apparaît complexe et harmonieux. La bouche? Fraîche, fine, expressive elle aussi, persistante et équilibré ...

Ce domaine tire son nom des petites folies, demeures bourgeoises que faisaient construire au XVIII e s. les armateurs nantais en retour des expéditions des Indes. Sa cuvée Tradition atypique, car élev ...

Cette demeure bourgeoise, datant du XIV e s., était un lieu de fêtes où se retrouvaient à l'époque les armateurs nantais. Le domaine cultive en agriculture raisonnée ses vignes de cinquante ans qui ré ...

Au XVIII e s., les armateurs nantais construisaient de petits châteaux aux environs de Nantes. Le domaine de La Foliette est l'une de ces demeures. Son vin présente une robe très pâle, presque cristal ...

La Foliette, ou petite folie, était un lieu construit par des armateurs nantais au XVII e s. qui y organisaient des fêtes après leurs traversées de l'Atlantique. Cette cuvée ne cache pas qu'elle a été ...

La p'tite folie, c'est ce château d'armateurs nantais, construit sur les bords de la rivière Erdre, au coeur du vignoble de Sèvre-et-Maine. Sous une élégante étiquette se présente une cuvée issue de m ...

Une foliette désigne un lieu de festivité, une folie, que les Nantais faisaient construire en dehors de Nantes. La demeure qui commande le vignoble de 34ha date pour sa part du XIV e s. Elle illustre ...

Le domaine de la Foliette, créé au XIV e s., était autrefois un lieu de festivité, d'où son nom. Fort aujourd'hui de plus de 34ha, il a élevé pendant neuf mois en fût cet intéressant vin doré qui révè ...