Bruno Schenck

Le trio carignan-grenache-syrah est à l'oeuvre dans cette cuvée colorée, au nez concentré, marqué par un boisé complexe aux nuances fumées. Dans le même registre, la bouche séduit par sa fraîcheur, so ...

la syrah en vedette (80%), associée au grenache. Un vin au tempérament très méridional, chaleureux, consistant et ample, aux accent de pierre chaude, de garrigue, voire d'eucalyptus. ...

Non, pas «sables», «jables»: le jable est une rainure pratiquée aux extrémités des douelles pour emboîter le fond du fût; quant à la rose, c'est encore un terme de tonnellerie (l'ouverture des douelle ...

carignan (45%), grenache et syrah composent cette cuvée bien structurée à l'expression aromatique intéressante offrant notes minérales, épicées (vanille, cannelle), touches de garrigue. ...

Née de cinq cépages, cette cuvée a été vinifiée par saignée, ce qui lui vaut une robe colorée, aux reflets violines, et un nez chaleureux, tout en fruits rouges, cerise en tête. Les fruits rouges règn ...

un vin vinifié sans sulfites. Au nez, de la fleur, de la garrigue et une délicate touche boisée. Au palais, de la matière et une belle trame tannique. Et pourtant, rien de pesant dans ce vin imposant. ...