Vignoble pascal Clair
17520 Neuillac
France
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LES COORDONNÉES T: +33 6 74 04 45 32
@: pascal.clair@free.fr
PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Dans la même famille depuis 1850, ce domaine étend son vignoble de 30 ha sur les coteaux argilo-calcaires de Grande et Petite Champagne. Pascal Clair est aux commandes depuis 1981 et signe des pineaux d'une belle régularité.
LES VINS COUP DE COEUR DU GUIDE HACHETTE
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15 à 20 €
LES AUTRES VINS DU PRODUCTEUR
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Vin blanc tranquille
Un nez intensément floral invite à découvrir la bouche toute ronde. Là, c'est le fruit qui a la part belle, souligné par une fraîcheur bienvenue. De la gourmandise et de l'élégance. ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Le coup de cur fut mis aux voix pour ce pineau associant ugni blanc et sémillon à parts égales. Belle robe ambrée aux reflets d'or, nez fin d'aubépine et de miel, bouche riche, onctueuse et ronde, mi ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
un pineau onctueux et élégant bien équilibré entre douceur (notes de poires) et fraîcheur. ...
8 à 11 € -
Vin rosé tranquille
Ce pineau a particulièrement retenu l'attention des dégustateurs, qui l'ont présenté au grand jury des coups de cœur. Ils ont été séduits par sa teinte d'un rouge profond légèrement ambré, par son nez ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Une fois de plus, le pineau de Pascal Clair a su charmer les dégustateurs. Intarissables sur cet assemblage ugni blanc-sémillon, qui a frôlé le coup de cœur, ils ont admiré l'or intense de sa robe, va ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Cette exploitation familiale compte 21 ha en Petite Champagne. Elle a produit un pineau harmonieux, dont la robe paille brille de reflets vieil or. Le nez s'ouvre sur des arômes intenses d'agrumes et ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Une dominante de sémillon (60%) aux côtés de l'ugni blanc dans ce pineau vieilli en petites barriques récentes. Au nez, le bois se ressent, sur des tonalités toastées, avec quelques nuances florales. ...
15 à 20 € -
Vin rosé tranquille
des reflets pelure d'oignon éclairent la robe rose de ce pineau. L'élevage de 10ans en fût lui a légué des accents vanillés et toastés en complément des arômes classiques de fruits cuits et du léger r ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Sémillon (75 %) et ugni blanc ont contribué à ce pineau élégant dans sa robe d'or ambré et richement bouqueté (poire, ananas, miel, angélique). Le palais se révèle souple et doux, tonifié par une fina ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Mis en valeur par la même famille depuis plus d'un siècle, ce domaine de 24 ha est à l'origine d'un pineau aux reflets dorés qui s'affirme au nez sur des notes épicées. Plein et équilibré en bouche, i ...
8 à 11 € -
Vin rosé tranquille
Constituée de 24 ha de vignes, cette exploitation de Petite Champagne appartient à la même famille depuis 1850. De ce terroir argilo-calcaire, Pascal Clair tire le meilleur pour élaborer des pineaux d ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Ce domaine est régulièrement sélectionné pour ses pineau-des-charentes. Il propose un VSOP qui sera une bouteille intéressante pour une initiation au cognac. Classique et bien fait, il mêle les fruits ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Cette exploitation, qui compte 21 ha en Grande et Petite Champagne, propose un vieux pineau jaune d'or à reflets ambrés. Le premier nez exprime des parfums de figue et de pruneau, puis s'ouvre sur des ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Depuis cinq générations, la famille Clair est aux commandes de cette exploitation qui compte aujourd'hui 21 ha. Ce vieux pineau provient d'un assemblage de 70 % de sémillon et de 30 % d'ugni blanc pla ...
11 à 15 € -
Vin rosé tranquille
Une exploitation familiale située en Petite Champagne, grand terroir du cognac. Merlot et cabernet-sauvignon sont à l'origine de ce pineau rosé. D'une couleur franche, rouge rubis aux reflets tuilés, ...
8 à 11 € -
Vin rosé tranquille
Exploitation traditionnelle de petite champagne depuis le milieu du XIX e s., ce domaine propose un pineau rouge cerise. La framboise est présente tout au long de la dégustation avec une note acidulée ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
un concentré de fruits à l'eau-de-vie, d'écorces d'agrumes et de miel au nez comme en bouche. Un vin tout indiqué pour accompagner les fromages à pâte persillée. ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Un moût mi-ugni blanc mi-sémillon pour ce pineau d'un jaune paille brillant. Le nez se révèle fruité, vif et puissant, typique d'un jeune pineau. La fougue de la jeunesse apparaît également en bouche, ...
8 à 11 €
INFOS PRATIQUES SUR LE DOMAINE
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