Earl charles Fahrer et Fils

La robe profonde aux reflets violets annonce la concentration de ce 2016 au nez intense et typé, chaleureux avec élégance, sur la cerise et le kirsch relevés d'une touche poivrée. Le prélude à un pala ...

Comme souvent sur ce grand cru, Thierry Fahrer a attendu la fin du mois d'octobre pour récolter ce gewurztraminer. Il en résulte un vin expressif et complexe: le litchi et les épices caractéristiques ...

Charles Fahrer est le nom du père de Thierry, qui, en 2000, a repris avec sa femme Nathalie l'exploitation familiale: 7,5 ha répartis en une trentaine de parcelles au pied du Haut-Koenigsbourg. Ces "j ...

Cette exploitation familiale a son siège dans une maison typique située à Orschwiller, un des villages dominés par le château du Haut-Kœnigsbourg – forteresse qui a légué son nom à une cuvée fort loué ...

Installé dans l'un des villages situés en contrebas du Haut-Koenigsbourg, Charles Fahrer a constitué son domaine en 1965. Originaire d'un terroir granitique, sa cuvée Christiane présente des caractère ...

Le pinot noir a des affinités avec les sols argilo-calcaires. Cette cuvée montre que, planté sur des sols granitiques, il peut donner des vins fort estimables, comme ce 2018 à la robe profonde et aux ...

D'un jaune limpide, ce 2016 séduit par son nez élégamment fruité, reflet d'un muscat bien mûr, auquel répond un palais riche, puissant et ample, où l'on retrouve le fruité croquant du cépage. Idéal à ...

De couleur rouge clair, un pinot noir vinifié en rosé, au nez léger et pimpant de framboise et de cerise. La cerise vient aussi égayer le palais. Une harmonie légère pour ce vin qui s'accordera à de n ...

Établi à Orschwiller, à la limite des deux départements alsaciens, Thierry Fahrer exploite une parcelle dans le Praelatenberg, grand cru situé juste au nord de son village, au pied du Haut-Koenigsbour ...

Sur les hauteurs, le château du Haut-Kœnigsbourg. En contrebas, dans le village, une maison à colombage bien fleurie en été: le siège de cette exploitation viticole. Implanté sur des sols granitiques ...

Situé au pied du château du Haut-Koenigsbourg, le village de Saint-Hippolyte abrite de nombreux vignerons metteurs en bouteilles comme Charles Fahrer, qui y a pignon sur rue depuis 1965. Affichant une ...

Nommée en hommage à l'arrière-grand-mère, une cuvée moelleuse issue de raisins récoltés à la mi-octobre. Or pâle, elle apparaît très réservée au nez comme en bouche, laissant poindre des senteurs disc ...

Une robe aux reflets dorés; un nez discret aux nuances de pêche jaune, fruit que l'on retrouve au palais, en harmonie avec une certaine douceur. Une rondeur élégante, tonifiée par une finale fraîche e ...

Récolté à la mi-octobre, le gewurztraminer à l'origine de cette cuvée a engendré un vin très typé, au nez bien ouvert sur les fruits jaunes, la mangue et la rose. Au palais, les arômes montent en puis ...

Dominé par le château du Haut-Koenigsbourg, ce grand cru mentionné dès le IXes. est aujourd'hui partagé entre des vignerons de Kintzheim et d'Orschwiller. Ses sols d'origine gneissique se réchauffent ...

Exposé sud-sud-est, le Praelatenberg couvre les pentes du Haut-Koenigsbourg qui se dresse majestueusement au-dessus d'Orschwiller. Le sous-sol de gneiss et le sol siliceux, peu profond, aéré grâce à l ...