Vignoble Haeffelin-Heyberger

Le pinot gris de l'Eichberg, l'un des grands crus d'Eguisheim, est une valeur sûre du domaine. Déjà apprécié dans les deux millésimes précédents, ce moelleux est salué cette année pour son expression ...

D'emblée, ce moelleux sort du lot par sa couleur jaune d'or aux reflets brillants. Complexe et subtil, le nez évolue entre miel, raisin de Corinthe, ananas compoté et torréfaction, avec une petite tou ...

Avec ses 16ha de vignes, ce domaine bien connu des lecteurs occupe une place de choix à Eguisheim, village qui revendique le titre de berceau de la viticulture alsacienne. Une place de choix est égale ...

Depuis 1770, le siège de l'exploitation se trouvait au coeur de la cité médiévale d'Eguisheim. Mais en 1993, Daniel Haeffelin a dû chercher de nouveaux locaux à l'extérieur de la ville pour vinifier l ...

Un moelleux offrant tout ce que l'on recherche dans un gewurztraminer: ce fruité si typé (fruits jaunes, fruits exotiques, notes confites, fruits secs), une belle matière, avec ce qu'il faut de riches ...

Si ses bulles apparaissent un peu foisonnantes, ce crémant d'un rose tendre est salué pour l'intensité de ses arômes de fruits mûrs et pour sa bouche nette et fraîche, de belle longueur. ...

Reflétant son terroir marno-calcaire bien abrité et sec, ce pinot affiche une robe jaune d'or et laisse des larmes sur les parois du verre. Il s'ouvre sur les fruits jaunes confits, teintés de notes g ...

Ce pinot gris né d'un terroir marno-calcaire très sec reflète particulièrement son millésime solaire: robe jaune d'or, palette aromatique intense, complexe et fine, entre fleurs blanches, abricot et m ...

Un bel ambassadeur de ce grand cru d'Eguisheim, coteau bien exposé au sud-est, qui portait déjà des vignes au XIes.: nez ouvert sur les fruits jaunes confits et le miel, nuancés de touches de pierre à ...

Ce vin s'ouvre sur des senteurs de fleurs blanches rehaussées de notes toastées. D'une souplesse agréable en attaque, le palais apparaît bien équilibré, ample et intense. (Sucres résiduels: 13,9g/l.) ...

Cette cuvée or pâle révèle un nez de fruits surmûris (abricot et agrumes confits). Des nuances qui s'épanouissent dans un palais franc à l'attaque, puissant et généreux, frais en finale. «Un gewurztra ...

À Eguisheim, l’histoire est omniprésente… tout comme les bons vins. Ce domaine, fondé au XVIII e s., était implanté jusqu’en 1993 au centre du bourg. Daniel Haeffelin a transféré l’exploitation hors l ...

Installé il y a vingt ans, Daniel Haeffelin a pris la suite d'une lignée de vignerons qui remonte à 1770. S'il a transféré son exploitation hors de l'enceinte étroite d'Eguisheim, il accueille toujour ...

Héritier d'une lignée de vignerons remontant au XVIII e s., Daniel Haeffelin a installé en 1993 son exploitation hors de la ville tout en gardant le point d'accueil et de vente au coeur de la cité méd ...

Eguisheim, ville natale du pape LéonIX, fête en 2002 le millénaire de sa naissance. Cette cuvée présentée dans une bouteille gravée est commercialisée dans le cadre des festivités. Les caractères de s ...

Cette famille bénéficie de l'expérience de nombreuses générations, puisque le domaine a été fondé en 1770. En 1993, le fils Daniel a transféré l'exploitation hors de la ville, mais l'accueil des visit ...

une expression aromatique plaisante et typée (pêche jaune et abricot sec, notes grillées et minérales) pour ce moelleux structuré et riche, tendu par une belle acidité. Du potentiel. (Sucres résiduels ...

un moelleux rappelant une vendange tardive, avec son nez intense sur la mangue confite et le raisin passerillé, sa bouche puissante, ample et longue. (Sucres résiduels: 40g/l.) ...

Or pâle brillant, ce gewurztraminer, d'abord discrètement floral, libère à l'aération des parfums variétaux de fruits exotiques mêlés de notes de surmaturation évoquant les fruits jaunes et le coing c ...

En 2012, Sébastien et Damien, les deux fils de Daniel Haeffelin, s'installent sur le domaine, assurant la continuité d'une exploitation fondée en 1770. Dans le caveau de dégustation situé en plein cen ...

Établi à Eguisheim, ce domaine familial situe ses origines en 1770. En 1993, Daniel Haeffelin a transféré l'exploitation hors de la ville, tout en maintenant le caveau de vente à l'intérieur des murs, ...

Au sud de Colmar, Eguisheim se flatte d'être le berceau du vignoble alsacien. La petite cité aux ruelles fleuries fait partie du cercle fermé des plus beaux villages de France. La famille Haeffelin ex ...

Descendant d'une longue lignée de vignerons dont l'origine remonte à 1770, Daniel Haeffelin a transféré en 1993 son exploitation hors des murs d'Eguisheim, mais l'accueil des visiteurs se fait toujour ...