Domaine alain et gilles Montchovet

Six mois d'élevage pour ce hautes-côtes récolté sur 2,95ha. Paré d'une robe au rubis brillant, il dévoile un nez plaisant de cerise griotte et de fraise en confiture. Une attaque franche ouvre sur une ...

Produit à partir de 69ares, ce 2019 offre un nez ouvert de framboise et de groseille agrémentés par un boisé élégant. La bouche est adossée à des tanins ronds et fondus et à une fine acidité qui lui d ...

À l'olfaction, ce 2015 fait parler le chêne dans ses parfums toastés et mentholés. En bouche, il affiche un bel équilibre entre une aimable rondeur miellée et une fine fraîcheur exotique et citronnée. ...

Un hautes-côtes bien sous tous les rapports. À une belle robe grenat profond répond un bouquet intense et net de fruits rouges légèrement teinté d'épices. Tout aussi généreuse en fruits, la bouche app ...

Gilles Montchovet a pris la suite de son père Alain en septembre 2006 à la tête des 12,42ha familiaux, qu'il passe actuellement en culture raisonnée. Le premier pas vers le bio? Il signe à partir de v ...

Depuis 2007, le fils a rejoint son père sur les presque 12 ha que compte l'exploitation familiale. 1,5 ha de ceps de pinot noir âgés de soixante ans sont dédiés à ce 2010 de caractère. Le nez évoque l ...

"Les Montchovet viennent travailler cette parcelle de 28 ares, plantée de pinot noir âgé de trente-cinq ans, de leur pittoresque village de Nantoux situé dans les Hautes-Côtes, au fond d'un vallon qui ...

Voici un domaine familial qui vend toute sa production en France, aux particuliers, grâce au bouche-à-oreille. La qualité est son meilleur argument de vente et ce blanc ne manque pas d'atouts à faire ...

Ce 1er cru se livre avec parcimonie à l'olfaction: les fleurs séchées et le cassis pointent à l'aération. En bouche: de la fraîcheur, de la densité, une charpente solide, encore un peu austère, du pot ...