R. Dumont et Fils

Issu de la macération (sans sulfites) d'un pinot noir, resté 36mois sur lies, un rosé cuivré au nez très floral (rose, fleur séchée) et à la bouche acidulée, tout en finesse, teintée d'une amertume to ...

Le dernier d'une série d'extra-bruts millésimés en bonne place dans le Guide, parfois très en vue (2008, 2010). Né de pinot noir majoritaire (65%) et de chardonnay, ce 2014 élevé 8ans sur lies libère ...

Une cuvée née de vieux pinots plantés sur le point culminant du vignoble champenois. En 2018, année précoce, les raisins ont été récoltés en surmaturité, le 15 septembre. Après foulage à l'ancienne, a ...

«Arômes intenses», écrit un dégustateur. Objectif atteint! Cette cuvée «Intense», assemblage de pinot noir (70%) et de chardonnay, a séjourné six mois en fût de chêne de la proche forêt de Clairvaux, ...

Le pinot noir, pour les deux tiers, et le chardonnay composent ce millésimé jaune doré à la bulle fine et légère. Le dosage en extra-brut a sans doute renforcé la fraîcheur de ce champagne né dans une ...

Le pinot noir, très planté dans l'Aube, est à l'origine de ce «coteaux» rouge salué pour ses qualités et pour son potentiel. Les grappes ont macéré sans soufre et l'élevage a été effectué sans collage ...

Installés dans un petit village des environs de Bar-sur-Aube, les Dumont perpétuent une tradition viticole qui remonte au XVIIIes. La dernière génération a constitué un coquet vignoble (23ha) et fait ...

Vignerons depuis deux siècles, les Dumont exploitent 22ha dans la région de Bar-sur-Aube. Dans leur 98, le pinot noir joue la partie principale (70%), complété par le chardonnay. Un millésime fort com ...

Champignol-lez-Mondeville accueille les Dumont depuis 1792, année où, à Valmy, à 70km à l'est de Reims, Dumouriez remporta le premier succès des armées de la Révolution. Ici, nous sommes au sud de Bar ...

Aussi doré que l'été qui l'a vu mûrir, évolué dans son expression, ce pinot noir garde une fraîcheur citronnée. ...

Nul besoin de dosage dans cette cuvée 100% pinot noir déployant avec élégance, au nez comme en bouche, des arômes d'acacia, de tilleul, d'abricot sec et de caramel au beurre. ...

Mariant pinot noir (65%) et chardonnay, cet extra-brut 2012, qui succède à un 2010 élu coup de cœur, n'est pas mal du tout. Complexe, le nez mêle fruits exotiques, amande, raisins secs et froment. Sou ...

il doit presque tout au pinot noir (90%, avec le chardonnay en appoint), ce brut au nez gourmand, floral, biscuité et abricoté, fruité, frais et long en bouche. ...

Composé de pinot noir (65%) et de chardonnay, un champagne de terroir: les vins ont été vinifiés en fûts neufs fabriqués avec des merrains de la proche forêt de Clairvaux. Après trois ans sur lies, ce ...

Établis depuis plus de deux siècles dans la région de Bar-sur-Aube, les Dumont sont aujourd'hui à la tête d'un domaine de 23 ha. Si le pinot noir domine dans la Côte des Bar, c'est le chardonnay qui r ...

Depuis huit générations, les Dumont cultivent la vigne du côté de Bar-sur-Aube où ils disposent d’un coquet vignoble de 23 ha. Leur Grand Millésime 1997 provient exclusivement du pinot noir, cépage om ...

Vignerons depuis plus de deux siècles à Champignol-lez-Mondeville, petit village des environs de Bar-sur-Aube, les Dumont ont constitué un coquet domaine (23 ha). Assemblage des années 2001 à 1999, le ...

Depuis plus de deux siècles, les Dumont cultivent la vigne dans la Côte des Bar, région où le pinot noir domine l'encépagement. Leurs 23 ha fournissent pour l'essentiel les vins de base destinés à l'é ...

Les Dumont étaient viticulteurs bien avant la Révolution. Ils ont constitué un important vignoble qui s'étend sur 22 ha autour de Champignol-lez-Mondeville (Aube). Leur 1996 doit tout au pinot noir. S ...

Très ancien vignoble familial de 22 ha. Dans les années 1970, des chais modernes furent créés afin de champagniser sur le domaine. Ce brut issu essentiellement de pinots (85 %) fait appel aux vins de ...

A la tête d'un coquet vignoble de 22 ha, les Dumont sont établis depuis deux siècles à Champignol-lez-Mondeville, village aubois situé aux confins de la Haute-Marne. Habillé d'une robe saumon soutenu, ...

Depuis deux siècles, les Dumont sont vignerons à Champignol-lez-Mondeville (Aube). Ils exploitent 22ha de vignes et proposent un 96 issu de pinot noir (60%) et de chardonnay (40%): un millésime presti ...

Vignerons depuis deux siècles, les Dumont sont à la tête d'un domaine de 22ha situé dans l'Aube. Ils ont lancé leur champagne en 1974. Leur blanc de blancs naît de l'assemblage de vins de 1996 et de 1 ...

La famille Dumont exploite un coquet domaine de 23 ha dans la Côte des Bar, non loin de Clairvaux. L’an dernier, sa cuvée millésimée 2004 lui avait valu un coup de cœur. Bernard Dumont présente cette ...

Les Dumont cultivent la vigne depuis la Révolution. Ils ont constitué au fil des siècles un important vignoble (23 ha) dont le siège est situé à Champignol-lez-Mondeville, du côté de Bar-sur-Aube. Leu ...

Pierre, Charles et Bernard Dumont ont repris au début des années 1980 ce domaine familial présent à Champignol depuis deux siècles. Ils ont vinifié un coteaux champenois issu de pinot noir éraflé qu'i ...