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ZIEGLER-MAULER Schoenenbourg Riesling 2019 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin très réussi

Ziegler-mauler Schoenenbourg Riesling 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Voltaire possédait quelques arpents de ce coteau abrupt dominant au nord la célèbre cité de Riquewihr. Philippe Ziegler a décidé de compléter sa gamme en achetant une parcelle de ce grand cru marno-calcaire dédié majoritairement au riesling. La couleur paille et les larmes sur la paroi du verre annoncent une belle puissance. Reflet du terroir, le nez apparaît réservé, partagé entre fleurs blanches et fruits mûrs. Fraîche en attaque, équilibrée, la bouche montre encore quelques sucres résiduels. Idéal avec des saint-jacques. (Sucres résiduels : 7,5 g/l.)

Dom. Ziegler-mauler Et Fils : Le vigneron

Créé au début des années 1960, ce domaine situé au cœur de la route des Vins a commencé à vendre son vin en bouteilles au cours de la décennie suivante. À la tête de l'exploitation depuis 1996, Philippe Ziegler conduit près de 6 ha de vignes, avec des parcelles dans 4 grands crus, selon une démarche proche du bio, sans certification.

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Détail du vin Ziegler-mauler Schoenenbourg Riesling 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Ziegler-mauler Schoenenbourg Riesling 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Ziegler-mauler Schoenenbourg Riesling 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Ziegler-mauler Schoenenbourg Riesling 2019 blanc ont-elles été produites ? 1 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Ziegler-mauler Schoenenbourg Riesling 2019 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Ziegler-mauler Schoenenbourg Riesling 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Ziegler-mauler Schoenenbourg Riesling 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
2023 - 2027
Production :
1 400 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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