YVES CUILLERON Les Châssis 2016 - rouge

Vallée du Rhône • Crozes-hermitage

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Yves Cuilleron Les Châssis 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Tout le talent d'Yves Cuilleron dans ce crozes épanoui, issu d'une parcelle (cailloux roulés sur argiles rouges), qui fleure bon les fruits noirs, les épices, le Zan, le cacao et la vanille. Intense et ronde à souhait, avec une petite sucrosité qui attise la gourmandise d'un fruit bien mûr, la bouche se révèle savoureuse, puissante, fraîche et ourlée de tanins un tantinet fermes en finale. Irrésistible et très long.

Cave Yves Cuilleron : Le vigneron

Une référence de la vallée nord, notamment pour ses condrieu. Établi à Chavanay, Yves Cuilleron a repris en 1987 la propriété créée en 1920 par son grand-père paternel, puis gérée par son oncle Antoine. Il a progressivement agrandi le domaine (60 ha aujourd'hui), planté à haute densité et conduit de manière très raisonnée sur la rive droite du Rhône (condrieu, côte-rôtie, saint-joseph, saint-peray et cornas) et, depuis 2012, sur la rive gauche (crozes-hermitage).

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Détail du vin Yves Cuilleron Les Châssis 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Yves Cuilleron Les Châssis 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Yves Cuilleron Les Châssis 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Yves Cuilleron Les Châssis 2016 rouge ont-elles été produites ? 4 080 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Yves Cuilleron Les Châssis 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Yves Cuilleron Les Châssis 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Yves Cuilleron Les Châssis 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Yves Cuilleron Les Châssis 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Viandes rouges.

Garde :

2021 - 2026

Production :

4 080 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CAVE YVES CUILLERON

la Fiche du producteur