YVES CUILLERON Les Chaillets 2017 - blanc

Vallée du Rhône • Condrieu

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Yves Cuilleron Les Chaillets 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Les Chaillets, c'est le nom local donné aux petits murets de pierre sèche qui évitent l'érosion des sols sur les pentes spectaculaires de l'appellation. Un blanc pas moins spectaculaire que ce 2017, vinifié et élevé en fût, dont le nez puissant et fin passe en revue les fleurs blanches, le fruit jaune et les notes discrètes du chêne. La bouche se montre tout aussi aromatique et enchante par sa rondeur, sa consistance, sa longueur et son équilibre à la fois gras et aérien qui fait le charme des meilleurs blancs de l'appellation. L'élevage est imperceptible. Grand vin.

Cave Yves Cuilleron : Le vigneron

Une référence de la vallée nord, notamment pour ses condrieu. Établi à Chavanay, Yves Cuilleron a repris en 1987 la propriété créée en 1920 par son grand-père paternel, puis gérée par son oncle Antoine. Il a progressivement agrandi le domaine (60 ha aujourd'hui), planté à haute densité et conduit de manière très raisonnée sur la rive droite du Rhône (condrieu, côte-rôtie, saint-joseph, saint-peray et cornas) et, depuis 2012, sur la rive gauche (crozes-hermitage).

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Détail du vin Yves Cuilleron Les Chaillets 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Yves Cuilleron Les Chaillets 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Yves Cuilleron Les Chaillets 2017 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Yves Cuilleron Les Chaillets 2017 blanc ont-elles été produites ? 5 550 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Yves Cuilleron Les Chaillets 2017 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Yves Cuilleron Les Chaillets 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Yves Cuilleron Les Chaillets 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Yves Cuilleron Les Chaillets 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Poissons.

Garde :

2020 - 2024

Production :

5 550 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

CAVE YVES CUILLERON

la Fiche du producteur