YVES CUILLERON Biousse 2020 - blanc

Vallée du Rhône • Saint-péray

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Yves Cuilleron Biousse 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Cette pure marsanne née d'un sol d'argile rouge et d'éboulis granitiques porte le nom du lieu-dit qui l'a vue naître. Son bouquet élégant évoque les fleurs blanches et la poire, puis s'intensifie à l'aération sur des notes boisées de châtaigne. La même signature se retrouve dans une bouche ample et structurée, complétée par de subtiles notes de miel et par une légère touche d'oxydation du meilleur effet.

Cave Yves Cuilleron : Le vigneron

Une référence de la vallée septentrionale, notamment pour ses condrieu. Établi à Chavanay, Yves Cuilleron a repris en 1987 la propriété créée en 1920 par son grand-père paternel, puis gérée par son oncle Antoine. Il a progressivement agrandi le domaine (70 ha aujourd'hui), planté à haute densité et conduit de manière très raisonnée sur la rive droite du Rhône (condrieu, côte-rôtie, saint-joseph, saint-peray et cornas) et, depuis 2012, sur la rive gauche (crozes-hermitage).

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Détail du vin Yves Cuilleron Biousse 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Yves Cuilleron Biousse 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Yves Cuilleron Biousse 2020 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Yves Cuilleron Biousse 2020 blanc ont-elles été produites ? 8 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Yves Cuilleron Biousse 2020 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Yves Cuilleron Biousse 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Yves Cuilleron Biousse 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Yves Cuilleron Biousse 2020 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Poissons.

Garde :

2024 - 2028

Production :

8 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

CAVE YVES CUILLERON

la Fiche du producteur