YANNICK AMIRAULT Les Graviers Vieilles vignes 2000 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Saint-nicolas-de-bourgueil

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Yannick Amirault Les Graviers Vieilles Vignes 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

Yannick Amirault est à cheval sur les deux appellations bourgueil et saint-nicolas de bourgueil. Il est toujours présent dans le Guide avec l'un ou l'autre de ces vins. Cette année, c'est un saint-nicolas qui remporte la palme, et de belle manière. La vinification a été conduite de la façon la plus naturelle du monde: sans levurage, ni filtration ni collage, de sorte que les arômes ont été préservés. On trouve ainsi des notes fraîches d'anis et de café, alors qu'un léger boisé témoigne du passage de dix mois en fût. La bouche est riche, ample, avec une petite fraîcheur puis une finale douce et "langoureuse", selon un membre du jury, sous le charme de cette cuvée. Elle n'atteindra son optimum que dans un an.

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Détail du vin Yannick Amirault Les Graviers Vieilles Vignes 2000 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Yannick Amirault Les Graviers Vieilles Vignes 2000 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Yannick Amirault Les Graviers Vieilles Vignes 2000 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Yannick Amirault Les Graviers Vieilles Vignes 2000 rouge ont-elles été produites ? 13 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Yannick Amirault Les Graviers Vieilles Vignes 2000 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Yannick Amirault Les Graviers Vieilles Vignes 2000 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

13 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. Y. AMIRAULT

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-nicolas-de-bourgueil