YANNICK AMIRAULT La Mine 2012 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Saint-nicolas-de-bourgueil

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Yannick Amirault La Mine 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Ce vin au nez expressif a frôlé le coup de cœur. À l'agitation, il libère des senteurs de thym et de laurier soulignées de discrètes notes fumées, témoignant de son élevage de un an en foudre. Ample et voluptueuse – un des jurés la qualifie de « délice à croquer » –, la bouche délivre des arômes de griotte et d'amande sur une trame épicée. Très tannique, ce 2012 est un vin de garde dont l'équilibre maîtrisé ne souffrira pas du temps. À carafer avant de servir.

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Détail du vin Yannick Amirault La Mine 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Yannick Amirault La Mine 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Yannick Amirault La Mine 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Yannick Amirault La Mine 2012 rouge ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Yannick Amirault La Mine 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Yannick Amirault La Mine 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Yannick Amirault La Mine 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : volaille au four.

Garde :

2015 - 2025

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. Y. AMIRAULT

la Fiche du producteur