YANN CHAVE Le Rouvre 2019 - rouge

Vallée du Rhône • Crozes-hermitage

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Yann Chave Le Rouvre 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Les millésimes se succèdent et cette cuvée reste toujours au firmament. Sélection des meilleures parcelles des Chassis, terrasses couvertes de galets roulés, ce 2019 charrie la cerise noire et le cassis. La bouche est fraîche et donne tout son relief au fruit légèrement compoté, aux tanins fins et à la matière enrobée. L'élevage racé (100 % demi-muids) apporte une pointe d'épices et de menthol qui rehausse avec brio la gourmandise de ce vin.

Dom. Yann Chave Père Et Fils : Le vigneron

Un domaine créé en 1969 par Bernard et Nicole Chave, repris en 1996, restructuré et agrandi (20 ha aujourd'hui, conduits en bio) par leur fils Yann. Ce dernier en a fait l'une des belles références des appellations hermitage et crozes-hermitage.

Vins de Crozes-hermitage

Achetez vos vins de Crozes-hermitage en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Yann Chave Le Rouvre 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Yann Chave Le Rouvre 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Yann Chave Le Rouvre 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Yann Chave Le Rouvre 2019 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Yann Chave Le Rouvre 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Yann Chave Le Rouvre 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Yann Chave Le Rouvre 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Yann Chave Le Rouvre 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Gibiers / Spécialités françaises.

Garde :

2022 - 2028

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. YANN CHAVE PÈRE ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :