YANN CHAVE Le Rouvre 2018 - rouge

Vallée du Rhône • Crozes-hermitage

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Yann Chave Le Rouvre 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Des vieilles vignes de syrah et tout le talent de Yann Chave à l'uvre dans ce 2018 qui est le digne successeur du 2017, déjà encensé. On retrouve avec plaisir l'élégance d'un nez qui combine la maturité du millésime et la fraîcheur aromatique toujours de mise chez ce vigneron. Résultat, un panier de fruits bien mûrs saupoudré de menthe, d'épices et de plantes aromatiques que l'on croque avec entrain dans une bouche ample, ourlée de tanins fins, et remarquable de relief et de fraîcheur en finale. À un poil du coup de cur.

Dom. Yann Chave Père Et Fils : Le vigneron

Un domaine créé en 1969 par Bernard et Nicole Chave, repris en 1996, restructuré et agrandi (19,5 ha aujourd'hui, conduits en bio) par leur fils Yann. Ce dernier en a fait l'une des belles références des appellations hermitage et crozes-hermitage.

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Détail du vin Yann Chave Le Rouvre 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Yann Chave Le Rouvre 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Yann Chave Le Rouvre 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Yann Chave Le Rouvre 2018 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Yann Chave Le Rouvre 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Yann Chave Le Rouvre 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Yann Chave Le Rouvre 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

2021 - 2028

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. YANN CHAVE PÈRE ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :