XAVIER REVERCHON Vin Jaune 2013 - blanc

Jura • Côtes-du-jura

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Xavier Reverchon Vin Jaune 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Une robe d'or assez marquée et un nez qui rassure : noix et curry sont bien là, avec finesse et intensité. Ample, ronde et puissante, la bouche a cependant ce petit fond d'acidité constitutif des vins jaunes. Le niveau aromatique est tout à fait bon. Un vin fait pour la garde.

Xavier Reverchon : Le vigneron

Xavier représente la quatrième génération de Reverchon sur ce domaine créé en 1900. Il s'est installé en 1978, appliquant un principe qui lui est cher et qui est pratiqué sur le domaine depuis 1901 : le labour des vignes. Il se fait fort aussi de n'employer, depuis 30 ans sur ses 6 ha de vignes, ni engrais ou désherbant chimiques, ni insecticide ou acaricide. Les vendanges sont manuelles. Une belle régularité, notamment en côtes-du-jura et en crémant.

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Détail du vin Xavier Reverchon Vin Jaune 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Xavier Reverchon Vin Jaune 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Xavier Reverchon Vin Jaune 2013 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Xavier Reverchon Vin Jaune 2013 blanc ont-elles été produites ? 1 175 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Xavier Reverchon Vin Jaune 2013 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Xavier Reverchon Vin Jaune 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2045.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Xavier Reverchon Vin Jaune 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Xavier Reverchon Vin Jaune 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Poissons / Viandes blanches.

Garde :

2025 - 2045

Production :

1 175 bouteilles

élevage :

En fût

température :

06 °C 16 à 18 °C

Producteur :

XAVIER REVERCHON

la Fiche du producteur