XAVIER REVERCHON Vin jaune 2012 - blanc

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Xavier Reverchon Vin Jaune 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Il lui faut un peu de temps pour s'ouvrir, mais le nez présente bien l'attribut aromatique type du vin jaune : de la noix. Riche, puissante et ample, la bouche ajoute un peu d'épices. Il y a certes de la vivacité, constitutive de ce type de vin, mais elle demeure équilibrée.

Xavier Reverchon : Le vigneron

Xavier représente la quatrième génération de Reverchon sur ce domaine créé en 1900. Il s'est installé en 1978, appliquant un principe qui lui est cher et qui est pratiqué sur le domaine depuis 1901 : le labour des vignes. Il se fait fort aussi de n'employer, depuis 30 ans sur ses 6 ha de vignes, ni engrais ou désherbant chimiques, ni insecticide ou acaricide. Les vendanges sont manuelles. Une belle régularité, notamment en côtes-du-jura et en crémant.

Détail du vin Xavier Reverchon Vin Jaune 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Xavier Reverchon Vin Jaune 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Xavier Reverchon Vin Jaune 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Xavier Reverchon Vin Jaune 2012 blanc ont-elles été produites ? 1 416 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Xavier Reverchon Vin Jaune 2012 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Xavier Reverchon Vin Jaune 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2040.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Xavier Reverchon Vin Jaune 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C16 à 18 °C.

Garde :
2021 - 2040
Production :
1 416 bouteilles
élevage :
En fût
température :
06 °C 16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-jura
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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