XAVIER ALEXANDRE Cuvée rubis • 1er cru - rosé

Prix : 15 à 20 € rosé effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin cité

Xavier Alexandre Cuvée Rubis rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Un rosé d'assemblage issu des trois cépages, noirs en tête (70 %). La robe soutenue aux reflets tuilés se rapproche effectivement du rubis. Le nez est marqué par les fruits rouges à l'eau-de-vie, la framboise et la cire d'abeille (marque d'un léger apport boisé). Ces arômes se prolongent dans une bouche onctueuse, mais sans lourdeur. Un profil puissant pour la table.

Champagne Xavier Alexandre : Le vigneron

Les Alexandre sont récoltants depuis 1933. Xavier a pris en 1994 les rênes du domaine qui s'étend sur 7 ha répartis dans dix villages - dont cinq 1erscrus - situés sur le flanc ouest de la Montagne de Reims, à deux pas de la Cité des Sacres.

Détail du vin Xavier Alexandre Cuvée Rubis rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Xavier Alexandre Cuvée Rubis rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Xavier Alexandre Cuvée Rubis rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Xavier Alexandre Cuvée Rubis rosé ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Xavier Alexandre Cuvée Rubis rosé ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Xavier Alexandre Cuvée Rubis rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Xavier Alexandre Cuvée Rubis rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Xavier Alexandre Cuvée Rubis rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : thon mi-cuit sauce soja.

Garde :
2017 - 2022
Production :
2 500 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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