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VOIRIN-JUMEL - blanc

Champagne • Ratafia champenois
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Voirin-jumel blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

D'une couleur ambrée séduisante, ce ratafia mêle au nez le caramel, le chocolat et une pointe de marc. S'il apparaît très doux, l'alcool bien fondu, la présence du raisin et une finale persistante le rendent flatteur. Il devrait bien s'accorder avec une crème brûlée.

Champagne Voirin-jumel : Le vigneron

En 1945, les Voirin élaborent leurs premières cuvées et les Jumel achètent des vignes. La marque est lancée en 1967. Depuis 1980, Patrick et Alice Voirin, frère et sœur, exploitent le domaine (12 ha de vignes situées principalement dans la Côte des Blancs) et développent l'accueil : ils ont inauguré un bar à champagne avec terrasse panoramique.

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Détail du vin Voirin-jumel blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Voirin-jumel blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Voirin-jumel blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Voirin-jumel blanc ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Voirin-jumel blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Voirin-jumel blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

Garde :
2020 - 2023
Production :
1 500 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Ratafia champenois
la Fiche appellation

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