VINS DES FOSSILES Auxerrois 2001 - blanc

Prix : - de 5 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2003

Vin très réussi

Vins Des Fossiles Auxerrois 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

Pour son dixième anniversaire à la tête de ce domaine de 50 ha, Jean-Claude Berthillot propose un auxerrois or pâle qui brille de reflets vert argenté. La gamme florale se décline, mariée à quelques notes fruitées et au buis. Les agrumes l'accompagnent agréablement dans une bouche ronde et fondue, à laquelle un léger perlant apporte de la fraîcheur. Cité, le pinot noir 2000, aux notes déjà évoluées de pruneau et de fruits à l'eau-de-vie, mérite d'être servi dès aujourd'hui.

Détail du vin Vins Des Fossiles Auxerrois 2001 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Vins Des Fossiles Auxerrois 2001 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vins Des Fossiles Auxerrois 2001 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Vins Des Fossiles Auxerrois 2001 blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Vins Des Fossiles Auxerrois 2001 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Garde :
-
Production :
7 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Saône-et-Loire
la Fiche appellation

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1 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.
par Benoît-Joseph, 30/10/18
Un chardonnay digne des meilleurs Chablis ou des grands Meursault. Un Auxerrois remarquablement maîtrise, un véritable nectar. Un pinot Noir d'une classe folle. Un Gamay vieille vigne puissant au terroir revendiqué. Le Brionnais apporte juste ce qu'il faut de terroir, la conduite bio de la vigne et la dextérité dans l'assemblage, font de ces simples flacons, des vins de galas. Pour ceux qui savent s'émouvoir à la dégustation plutôt qu'à la vue d'une étiquette.

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