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VINOVALIE Hmmm...! 2018 - blanc

Sud-Ouest • Gaillac
Prix : 8 à 11 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin remarquable

Vinovalie Hmmm...! 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Proposé par la cave de Técou, un des deux pôles gaillacois de Vinovalie, fondé en 1953, un effervescent à base de mauzac élaboré selon la méthode ancestrale : la fermentation reprend à partir des sucres du raisin, sans liqueur de tirage. Nos dégustateurs louent sa robe or pâle animée d'un cordon régulier de bulles dynamiques, ses parfums bien typés de fruits blancs (pomme, poire et coing) et sa bouche élégante, à la fois suave et très fraîche, marquée en finale par une touche gourmande d'ananas : Hmmm…  !

Sca Vinovalie (site De Técou) : Le vigneron

Les caves de Técou, de Rabastens, de Fronton et des Côtes d'Olt ont uni leurs forces en 2006 en créant le groupe Vinovalie, dont le nom renvoie aux valeurs collectives du rugby. Un groupe qui fédère 400 vignerons et regroupe quelque 3 800 ha de vignes répartis sur trois appellations : gaillac, fronton et cahors.

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Détail du vin Vinovalie Hmmm...! 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Vinovalie Hmmm...! 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vinovalie Hmmm...! 2018 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Vinovalie Hmmm...! 2018 blanc ont-elles été produites ? 33 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Vinovalie Hmmm...! 2018 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Vinovalie Hmmm...! 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2020.

Avec quel plat servir le vin Vinovalie Hmmm...! 2018 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts / Poissons.

Garde :
2019 - 2020
Production :
33 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gaillac
la Fiche appellation

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