Vincent Latour Charmes 2010 blanc :
L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Si le domaine – Latour-Labille et Fils devenu Domaine Vincent Latour en 2011 – est ancien (1792), la partie négoce (Maison Vincent Latour) est bien plus récente (2008). Ce Charmes en est issu. Un vin d'emblée séduisant dans sa robe d'or pur et brillant, conquérant dans son bouquet intense de bois vanillé, de fleurs blanches, de fruits secs et de fruits jaunes frais. Franche et tonique en attaque, la bouche dévoile un boisé luxueux, bien intégré à une chair fruitée, tendre, riche et soyeuse. Une élégante note saline « dope » la finale et laisse le souvenir d'un vin complet, à la fois frais, puissant et délicat. « Un meursault qui regarde du côté des Charmes », conclut un dégustateur perspicace, qui n'avait pourtant qu'un flacon masqué sous les yeux. La preuve de l'expertise des jurés certes, mais aussi de la typicité remarquable de ce vin, que l'on laissera mûrir encore deux ou trois ans (et plus encore) avant de lui réserver une sole à la crème ou un noble crustacé. Sous l'étiquette domaine, Vincent Latour signe un village 2011 Clos des Meix Chavaux (20 à 30 € ; 15 000 b.) lui aussi bien dans le ton de l'appellation, un vin floral, gras et charnu, avec ce qu'il faut de fraîcheur pour garder l'équilibre, ainsi qu'un confidentiel 1er cru Gouttes d'or 2010 (600 b.), ample, tendre et frais à la fois, floral, fruité et finement boisé. Les deux obtiennent une étoile.
Détail du vin
Vincent Latour Charmes 2010 blanc
Quelle note du Guide Hachette le vin Vincent Latour Charmes 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ?
Le Vincent Latour Charmes 2010 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable.
Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur.
Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
Combien de bouteilles de Vincent Latour Charmes 2010 blanc ont-elles été produites ?
1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
Comment est élevé le vin Vincent Latour Charmes 2010 blanc ?
Ce vin est élevé en cuve et en fût.
À quelle température est-il recommandé de boire le vin Vincent Latour Charmes 2010 blanc ?
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Production :
1 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
COMMENTAIRE