VILLA TEMPORA Un Temps pour elle 2010 - blanc

Languedoc • Languedoc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin cité

Villa Tempora Un Temps Pour Elle 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Pour ce dernier millésime avant la certification en agriculture biologique, Serge Schwartz et Jean-Pierre Sanson ont fait le choix d'un élevage long de quinze mois en barrique pour permettre à cet assemblage de bourboulenc majoritaire et de marsanne (un soupçon), d'être expressif dès la sortie du Guide, même si cette cuvée sera à son apogée dans deux ou trois ans. La robe, d'un beau jaune doré, annonce le bouquet d'une grande complexité, où l'ananas et le miel font écho aux notes d'élevage. La bouche, longue et gourmande, au beau volume, laisse une impression de plénitude. À servir sur une blanquette de veau, une truite à la crème ou un fromage à pâte cuite.

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Détail du vin Villa Tempora Un Temps Pour Elle 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Villa Tempora Un Temps Pour Elle 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Villa Tempora Un Temps Pour Elle 2010 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Villa Tempora Un Temps Pour Elle 2010 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Villa Tempora Un Temps Pour Elle 2010 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Villa Tempora Un Temps Pour Elle 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

VILLA TEMPORA

la Fiche du producteur

Appellation :

Languedoc