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VIGNOBLE HAEFFELIN Eichberg Riesling 2009 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2012

Vin exceptionnel
coup de cœur

Vignoble Haeffelin Eichberg Riesling 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Si les bâtiments d’exploitation ont quitté l’enceinte resserrée d’Eguisheim, le caveau de dégustation est facile à trouver, tout au centre de la cité, près de la fontaine. Vous aurez peut-être la chance d’y goûter ce riesling issu du grand cru marno-calcaire de l’Eichberg. Récoltés début novembre, les raisins ont eu le temps de se dorer au chaud soleil de l’arrière-saison, sur des pentes dominées par les trois châteaux d’Eguisheim. D’une rare intensité, le nez exprime une opulente surmaturité (abricot et citron confits), relayée par une minéralité bienvenue. Ces arômes s’épanouissent dans une bouche riche, ronde et longue, vivifiée par une élégante acidité. Déjà flatteur mais apte à une garde de plusieurs années, ce 2009 s’entendra avec des saint-jacques ou de la cuisine asiatique. (Sucres résiduels: 20 g/l.)

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Détail du vin Vignoble Haeffelin Eichberg Riesling 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Vignoble Haeffelin Eichberg Riesling 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vignoble Haeffelin Eichberg Riesling 2009 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Vignoble Haeffelin Eichberg Riesling 2009 blanc ont-elles été produites ? 1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Vignoble Haeffelin Eichberg Riesling 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
1 800 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.
Vignoble Haeffelin Eichberg Riesling 2009

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