VIGNOBLE CHABRIER La Garrigue d'Aureillac 2020 - rouge

Vallée du Rhône • Duché d'Uzès

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Vignoble Chabrier La Garrigue D'aureillac 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

La profondeur de la robe trahit la présence de la syrah, largement dominante dans ce rouge aux cotés du grenache (20 %). L'élevage de 12 mois en fût se fait discret dans un bouquet frais et fin, s'exprimant sur la violette, l'olive noire et la garrigue. La bouche affiche une aimable rondeur, une bonne maturité du fruit, des tanins fins et crayeux et une finale persistante sur les arômes perçus à l'olfaction, nuancés de notes d'humus. Un rouge complexe et de bonne tenue.

Dom. Chabrier Fils : Le vigneron

Constitué en 1925 par Louis Chabrier, ce domaine a été repris en 1988 par les petits-fils du fondateur, Christophe et Patrick, qui ont créé la même année leur cave particulière. La propriété compte aujourd'hui 70 ha de vignes éparpillées en une mosaïque de terroirs. À sa carte, du duché-d'uzès et des IGP.

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Détail du vin Vignoble Chabrier La Garrigue D'aureillac 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Vignoble Chabrier La Garrigue D'aureillac 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vignoble Chabrier La Garrigue D'aureillac 2020 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Vignoble Chabrier La Garrigue D'aureillac 2020 rouge ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Vignoble Chabrier La Garrigue D'aureillac 2020 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Vignoble Chabrier La Garrigue D'aureillac 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

Avec quel plat servir le vin Vignoble Chabrier La Garrigue D'aureillac 2020 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Spécialités françaises / Volailles.

Garde :

2023 - 2027

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

DOM. CHABRIER FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Duché d'Uzès