VIGNERONS DE CAMPLONG La Cuvée des vignerons 2007 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2011

Vin exceptionnel

coup de cœur

Vignerons De Camplong La Cuvée Des Vignerons 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

À Camplong, au pied de l'Alaric, existe un excellent terroir et, plutôt que de lui laisser perdre son identité, les viticulteurs du village, il y a près de quatre-vingts ans, ont décidé de former une coopérative. "Vignerons", le terme n'a rien d'usurpé. Il s'agit de vrais vignerons connaissant les vertus de leurs sols, impliqués dans la démarche de l'appellation, appliqués au chai, commercialisant eux-mêmes la quasi-totalité de leurs crus. Le Guide salue leur régularité et cette année, la cuvée des Vignerons s'adjuge la première place. Dès le premier regard, la confiance s'installe: l'oeil est sombre, avec quelques reflets brique – les reflets de l'âge –, le nez franc et intense, complexe sans être compliqué, décline les fruits mûrs, la confiture de fraises, la figue sèche. Les tanins sont bien présents mais affables. Harmonieux et long, ce 2007 donnera le meilleur de lui-même sur un magret de canard grillé sur la braise.

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Détail du vin Vignerons De Camplong La Cuvée Des Vignerons 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Vignerons De Camplong La Cuvée Des Vignerons 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vignerons De Camplong La Cuvée Des Vignerons 2007 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Vignerons De Camplong La Cuvée Des Vignerons 2007 rouge ont-elles été produites ? 10 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Vignerons De Camplong La Cuvée Des Vignerons 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Vignerons De Camplong La Cuvée Des Vignerons 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
10 300 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Corbières
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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